Gratis fragt fra 999 kr.

Levering 1-3 hverdage

Høj kvalitet til lave priser

Sikker betaling


Banyuls La Bergerie des Abeilles 2020

Banyuls La Bergerie des Abeilles 2020

199,00 DKK

Model/Varenr.: 2034
stk.

Banyuls er sydfransk dessertvin  - Frankrigs svar på Portvin - og er lavet på Grenache Noir og Grenache Gris.

Sydfrankrig er ofte blevet betegnet som Frankrigs svar på Californien. I den forbindelse er sammenligningen kun baseret på varmen. For varmt er der.  Det betyder, at vinstokkene tørster. De sætter få druer. Lavere udbytter til følge. Koncentrerede vine. Sorte. Og vigtigst af alt. Komplekse. For hvad Californien har i tæthed, har Sydfrankrig i nuancerigdom og fransk frækhed.

Banyuls produceres på nogle af Europas smukkest beliggende vinmarker. Vinstokkene er plantet på en række terrasser, der er hugget eller sprængt ud af klippen, med udsigt til Middelhavet. Netop beliggenheden så tæt på Middelhavet giver vinmarkerne et helt specielt mikroklima med milde vintre og somre. Havets kølige sommervinde forsinker modningen, hvilket giver vinen en større kompleksitet.

Når druerne er blevet presset, tilsættes druespritten, inden gæringen går i gang. Mosten får efterfølgende lov til at ligge med skindkontakt i ca 5 uger, inden vinen lægges på fade i min. 18 måneder.
Resultatet er så ubetinget Frankrigs bedste og mest komplekse Vin Doux Naturel.

Kan gemmes i op til 10 år.

Velegnet til kraftige oste og meget søde desserter.

Type Dessertvin
Årgang 2020
Indhold 75 cl
Alkohol 16%
Land Frankrig
Område Banyuls, Sydfrankrig
Vinhus Banyuls La Bergerie des Abeilles, AOP
Køb billet til vores smagninger