Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere e-mærket vinhandel
Pedersborg Vin, Vinspecialisten - fragtpriser
Find os på facebook
American ExpressDankortJCB (3D-Secure)Mastercard (3D-Secure)MobilePay OnlineVisa (3D-Secure)Visa Electron (3D-Secure)

2012 Côte de Beaune Rouge, Joseph Drouhin, 2e Vin

Mørk Pinot Noir farve. Sødmefuld og elegant duft af mineraler, små røde bær og violer. Fast struktureret, men velafbalanceret, blød og fyldig smag.

2012 Côte de Beaune Rouge, Joseph Drouhin, 2e Vin

Beskrivelse:

Pinot Noir-druerne plukkes i hånden, hvorefter de gærer i åbne fade i 14-18 dage. Under gæringen presses drueskallerne løbende ned i mosten, hvilket giver et optimalt udtræk af tanniner og aromastoffer og farve. Efterfølgende lægges vinen på 1-2 år gamle egetræsfade i 10-12 måneder, før den klares med æggehvider og tappes på flaske.

Leidt om Maison Joseph Drouhin:
Maison Joseph Drouhin har, siden huset blev grundlagt i 1880, været en af forkæmperne for de autentiske Bourgogne-vine. Som Robert Drouhin selv siger: "Der skal være en naturlig sammenhæng mellem jordens terroir og det, som vinen udtrykker".
Denne filosofi er medvirkende til, at man hos Maison Joseph Drouhin er meget bevidst om at tage vare på det miljø, der omgiver vinstokkene. Man undgår derfor helst at sprøjte mere end højst nødvendigt, men foretrækker at luge mellem stokkene. Der anvendes i høj grad organisk gødning til at nære og biologiske midler til at forsvare vinstokkene med.
Der bliver tænkt på fremtiden, for, som familiens overhoved siger, der skal jo også være noget til næste generation. Faktisk er man allerede på nuværende tidspunkt så langt i processen, at husets Chablis-vine udelukkende dyrkes på økologisk vis, så det nu kun er i Bourgogne, man stadig må hjælpes lidt på vej af nutidens hjælpemidler.

Hos Drouhin er en af husets specialiteter den excellente Beaune Premier Cru, Clos des Mouches, en holdbar vin med stor krop. Côte de Beaune Rouge er 2e vin til Clos de Mouches,

Robert Drouhin vil med Clos des Mouches vise firmaet fra den absolut bedste side og har i den anledning lavet en form for andenvin. D.v.s. at man i denne "almindelige" Côte de Beaune-vin har en Beaune Premier Cru kvalitet - vel og mærke fra de unge vinstokke.
300,00 DKK
6 stk. på lager.6 stk. på lager.
Del
Varenummer 1949

Fakta om varen:
Type Rødvin
Årgang 2012
Indhold 70 cl
Alkohol 13%
Land Frankrig
Område Côte de Beaune, Bourgogne
Vinhus Maison Joseph Drouhin
Anmeldelser

Om Pedersborgvin

Pedersborg Vin - Vinspecialisten Skive har butik i Hindborg, 6 km uden for Skive. En spændende butik i 3 etager, en flot, gammel vinkælder fyldt med spændende vine, - også ældre årgange af klassiske vine, som ikke altid kan findes i webshoppen.

I vores butik står faguddannet personale med stor viden om alt inden for rødvin og hvidvin! Kontakt os gerne med spørgsmål, eller hvis du ikke finder den rødvin, hvidvin eller champagne, du søger. Vores sommelier hjælper desuden gerne med at finde vin, som passer til den menu, du ønsker at spise.

Pedersborg Vin importerer kvalitetsvine fra Argentina, Australien, Sydafrika og Tyskland. Vin som kun forhandles gennem os. Vi har 500 erhverskunder, som får sat deres logo på vinetiketten – er det noget for dig, så besøg vores hjemmeside www.logoetiketten.dk



Quicklinks:
Gavekurve
Vinsmagninger



Øvrige:

Handelsbetingelser



Nyheder:

VINspiration Efterår 2017
Kontakt Pedersborg Vin:
Tel:(+45) 9753 1079
pc@pedersborgvin.dk

Åbent i butikken:
Mandag-fredag  10-17
Lørdag 10-13

Telefon alle hverdage fra 9-18
Formular

facebook