Gratis fragt ved 750,-

Levering 1-3 hverdage

Høj kvalitet til lave priser

Sikker betaling


2012 Rietvallei Red Muscadel

2012 Rietvallei Red Muscadel

125,00 DKK

Model/Varenr.: 1893
stk.

Meget spændende rød Muscadel fra Sydafrika.

Muscadel vinstokke er mellem 6 - 62 år gammel.

Druerne høstes ved håndkraft, presses og pumpes over i åbne gæringsanlæg. Mosten har skindkontakt i to dage. I løbet af denne tid presses låget hver anden time ned i mosten, også ved håndkraft.

Efter de to dage tømmes de åbne kar, ved frit løb og ”låget” presset. Derefter tilsættes straks ren druespiritus til mosten, og vinen hviler og bundfælder i to måneder. Efter dette filtreres vinen og bundfald fjernes. Vinen modner i tanke i 12-13 måneder før aftapning på flaske.

Vinen har røde-guld nuancer i glasset og ser mousserende frisk ud. I næsen fornemmes en kraftig duft af Muscat. Denne Muscadel fylder ganen med sin kompleksitet og er kendetegnet ved sin rosin-sødme. En flot syre giver vinen balance og gør det endnu nemmere at nyde. For den tålmodige vil yderligere lagring på flaske, kun øge smagspaletten af denne dessertvin.

Vinen kan med stor succes nydes over vanilleis med skiver af friske jordbær. Den er også velegnet til chokolade-desserter, dessertkager, frugt og nødder samt modne oste

Type Vin Doux Naturel
Årgang 2012
Indhold 75 cl
Alkohol 16,0%
Land Sydafrika
Område Cape Robertson
Vinhus Rietvallei Wine Estate

Kunder der har købt dette produkt har også købt

KØB ÅRETS JULEVIN 2017