Champagne m.m.
Der findes Champagne, Cava, Crement, Spumante, Asti, Sekt og Sparkling Wine - alle mousserende vine.
Champagne er måske den mest kendte af de mousserende vine. Champagne produceres kun et sted i verden, - langs Marne-dalen ved Reims og Épernay i Frankrig. Kun druerne Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier anvendes til champagneproduktion.
Crement er mousserende vin fra Frankrig. Spumante er mousserende vin fra Italien. Cava er mousserende vin fra Spanien.
