Gratis fragt ved 999,-

Levering 1-3 hverdage

Høj kvalitet til lave priser

Sikker betaling


2014 Arboleda Pinot Noir

2014 Arboleda Pinot Noir

185,00 DKK

Druerne til Arboleda Pinot Noir kommer fra en lille parcel på 1,047 ha på vinmarken Chilhue. Chilhue ligger 12 km fra Stillehavet, hvilket giver daglige temperatursvingninger på 1,3 grader og en generelt kølig sommertemperatur på 18 grader. Vinmarken har en hældning på mellem 5 og 30 % samt en skifferholdig jordbund, hvilket gør det muligt for rødderne at arbejde sig ned i undergrunden i skifferstenens revner i en nærmest trappelignende bevægelse. Det øverste jordlag består af 40-80 cm blandet sand, ler og muldjord, hvori vinstokken kan etablere sig.

Vinifikation
Bærene afstilkes, inden de presses i en pnenumatisk presse. Efterfølgende køles mosten ned og lægges med skindkontakt i 4-7 dage, inden den alkoholiske gæring starter som en spontangæring på åbne træfade. Vinen lægges dernæst på 25% nye 228 liters franske egetræsfade i 12 måneder.

Velegnet til lyst kød og milde oste.

Model/Varenr.: 5075_14
stk.

Kategori: Det perfekte vinglas

Varer
Pris
Note
Antal

Druerne til Arboleda Pinot Noir kommer fra en lille parcel på 1,047 ha på vinmarken Chilhue. Chilhue ligger 12 km fra Stillehavet, hvilket giver daglige temperatursvingninger på 1,3 grader og en generelt kølig sommertemperatur på 18 grader. Vinmarken har en hældning på mellem 5 og 30 % samt en skifferholdig jordbund, hvilket gør det muligt for rødderne at arbejde sig ned i undergrunden i skifferstenens revner i en nærmest trappelignende bevægelse. Det øverste jordlag består af 40-80 cm blandet sand, ler og muldjord, hvori vinstokken kan etablere sig.

Vinifikation
Bærene afstilkes, inden de presses i en pnenumatisk presse. Efterfølgende køles mosten ned og lægges med skindkontakt i 4-7 dage, inden den alkoholiske gæring starter som en spontangæring på åbne træfade. Vinen lægges dernæst på 25% nye 228 liters franske egetræsfade i 12 måneder.

Velegnet til lyst kød og milde oste.

Type Rødvin
Årgang 2014
Indhold 75 cl
Alkohol 13,5%
Land Chile
Område Aconcagua Costa
Vinhus Viña Arboleda
Anmeldelser 90 POINT I THE WINE ADVOCATE - “Very tasty Pinot that might make you think of Burgundy more than Chile.”
HER KØBER DU BILLET TIL SMAGNINGER