Gratis fragt fra 999 kr.

Levering 1-3 hverdage

Høj kvalitet til lave priser

Sikker betaling


2014 Volnay, Premier Cru, Clos des Chenés, Joseph Drouhin

2014 Volnay, Premier Cru, Clos des Chenés, Joseph Drouhin

999,00 DKK

Syd for Beaune og Pommard ejer Joseph Drouhin denne smukke vinmark i hjertet af Volnay på 0,25 ha, hvor stokkene er ca 40 år gamle.Vinen er dyrket biodynamisk og har været på fad i 14-18 måneder.

En vin fuld af charme. En smuk, intens og lysende rubinfarve. Duften er domineret af aromaer af blomster og violet, som er en signatur for denne vin. Sarte noter som rose og vild jordbær anes. Vinen har en god struktur med raffinerede tanniner. Dejlig  blomster- og frugtagtig smag, der blive hængende i lang tid.

 

Kan drikkes nu og 20 år frem.

 

Lidt om Maison Joseph Drouhin:
Maison Joseph Drouhin har, siden huset blev grundlagt i 1880, været en af forkæmperne for de autentiske Bourgogne-vine. Som Robert Drouhin selv siger: "Der skal være en naturlig sammenhæng mellem jordens terroir og det, som vinen udtrykker".
Denne filosofi er medvirkende til, at man hos Maison Joseph Drouhin er meget bevidst om at tage vare på det miljø, der omgiver vinstokkene. Man undgår derfor helst at sprøjte mere end højst nødvendigt, men foretrækker at luge mellem stokkene. Der anvendes i høj grad organisk gødning til at nære og biologiske midler til at forsvare vinstokkene med.
Der bliver tænkt på fremtiden, for, som familiens overhoved siger, der skal jo også være noget til næste generation. Faktisk er man allerede på nuværende tidspunkt så langt i processen, at husets Chablis-vine udelukkende dyrkes på økologisk vis, så det nu kun er i Bourgogne, man stadig må hjælpes lidt på vej af nutidens hjælpemidler.

Hos Drouhin er en af husets specialiteter den excellente Beaune Premier Cru, Clos des Mouches, en holdbar vin med stor krop. Côte de Beaune Rouge er 2e vin til Clos de Mouches,

Robert Drouhin vil med Clos des Mouches vise firmaet fra den absolut bedste side og har i den anledning lavet en form for andenvin. D.v.s. at man i denne "almindelige" Côte de Beaune-vin har en Beaune Premier Cru kvalitet - vel og mærke fra de unge vinstokke.

Model/Varenr.: 5938
stk.
Type Rødvin
Årgang 2014
Indhold 70 cl
Alkohol 13%
Land Frankrig
Område Volnay, Bourgogne
Vinhus Maison Joseph Drouhin

Kunder der har købt dette produkt har også købt

Køb billet til vores smagninger