Gratis fragt fra 999 kr.

Levering 1-3 hverdage

Høj kvalitet til lave priser

Sikker betaling

Peter Vinding-Diers Montecarrubo

Susie og Peter Vinding-Diers overtog Montecarrubo på Sicilien i marts 2005. Gården havde indtil da været ejet af en ældre dame, så gården var forvandlet til et vildnis med gamle oliventræer, fordi ejendommen havde stået upassede hen i årevis. Det fik ægteparret efter deres overtagelse hurtigt rettet op på, og i dag er gården certificeret biologisk og køres efter biodynamiske principper. Resultatet er smagfulde og kraftige vine af høj kvalitet. Se vores udvalg herunder.


Italienske vine på vulkaner fra Peter Vinding-Diers Montecarrubo

Montecarrubo er placeret på et stykke af en vulkan, som dog ikke har været aktiv i over to millioner år. Umiddelbart så en del af jorden ikke ud til at egne sig specielt godt til vin, da det var fyldt af dels store klippestykker og sten, dels gamle græsgange.

Beliggenheden er dog helt speciel og især ganske særlig, når det kommer til dyrkning af vinstokke: Skrånende ned mod det Ioniske Hav kommer der en konstant kølig brise kaldet ”Gregale”. Den er navngivet fordi med har oprindelse i Sibirien og kommer forbi Grækenland på sin vej til vinmarkerne i Monecarrubo, hvor den i de to varmeste måneder i juli og august blæser kølige vinde over vinstokkene. Kombinationen giver et perfekt sted til vinstokkene, og derfor produceres der skønne vine fra Peter Vinding-Diers Montecarrubo.

Manden bag, Peter Vinding-Diers, er også forfatter og har skrevet 'En håndfuld oliven og et glas vin', en ifølge forlaget inspirerende fortælling om livet i vinens verden. Du kan se mere om bogen her.

Køb billet til vores smagninger