Østrig er kendt for at producere tør hvidvin af høj kvalitet, ofte på den østrigske nationaldrue Grüner Veltliner. Eller kendt er måske så meget sagt, deres hvidvine er nemlig et uopdaget skattekammer, hvilket måske også forklarer, hvorfor de selv drikker 70-80 % af den samlede vinproduktion. De østrigske vine minder meget i smag om de vine, man finder i Tyskland. Hvidvin fra Østrig har en velfortjent topplacering internationalt, og de er virkelig kommet efter at lave fremragende hvidvine. Det betyder da også, at deres vine bliver mere og mere populære, så hvis du endnu ikke har smagt østrigsk hvidvin, er det måske nu? Se vores udvalg herunder.
7099
Smagekassen med tre vine – tre forskellige udtryk – én drue: Grüner Veltliner.
920,00 DKK
780,00 DKK
5304
En livlig og spændende vin, som charmerer fra først glas. Vinen er ren og tør, men spiller samtidig på sit lille sødmefulde touch, der bakkes flot op af en forfriskende frugtsyre.
155,00 DKK
130,00 DKK
6903
Grüner Veltliner "Granit" – frisk, mineralsk og klassisk østrigsk hvidvin.
139,00 DKK
7090
100% økologisk Grüner Veltliner.
160,00 DKK
140,00 DKK
7098
Klassisk Grüner Veltliner fra Kamptal med naturlig friskhed, præcision og aromatiske udtryk.
145,00 DKK
120,00 DKK
Der er omkring 600 vinproducenter i Østrig. De producerer hovedsageligt hvidvin, som udgør to tredjedel af den samlede vinproduktion. En tredjedel af vinmarkerne er beplantet med den østrigske nationaldrue Grüner Veltliner, som smagsmæssigt er kendetegnet ved at være elegant, tør, sprød, citrusagtig, let, mineralsk og afslutter med en god portion syre. Udover Grüner Veltliner-druen, laves der hvidvin på Welschriesling, Riesling og et par andre druesorter. Et af de bedste vindistrikter i Østrig er Kamptal.
Hvis du er fan af tysk hvidvin, vil østrigske hvidvine helt sikkert også falde i din smag.
