Gratis fragt fra 999 kr.

Levering 1-3 hverdage

Høj kvalitet til lave priser

Sikker betaling

Søde Bobler

I denne kategori finder du et bredt udvalg af søde bobler. Der er både demi-sec Champagne, Moscato d'Asti, New Age og meget mere. Vinen kan anvendes til nødder og frugt eller som aperitif på terrassen. Det er også i denne kategori, du finder de bedste bobler til kransekage, som du sikkert skal bruge til Nytårsaften.  


New Age, Spumante, Champagne Demi sec, Cava dulce og meget mere finder du i kategorien med søde bobler. Husk, der er forskellige sødmegrader, og der er forskellige produktionsmetoder.

Champagne metoden

Demi-sec Champagne, Cava semi secco eller Cava dulce er produceret på den traditionelle metode, som også bliver kaldt Champagne-metoden. Her gennemgår basevinen en andengæring på flaske og lagrer på gærrester i minimum 9 måneder for Cava og minimum 15 måneder for Champagne. Herefter "disgorgers" vinene og dosage tilsættes. Dosagen afgør sødmegraden på vinen. Til Demi sec og Semi Secco er der tilsat 32-50 g sukker/l og til Dulce er der tilsat 50+ g sukker/l.

Tank metoden

Ved Tank-metoden foregår anden gæringen i ståltanke under tryk og ved lave temperaturer. Vinen lagres normalt ikke på gærester. Fermenteringen stoppes med køl, når man har nået den ønskede sødmegrad. Ved tank-metode er ønsket at bevare de frisk frugtige aromaer i vinen. Et eksempel på vin som er fremstillet på tank-metoden er Prosecco, Asti, New Age m.fl. 

Søde bobler til kranskagen 

Skal du bruge bobler til kransekagen Nytårsaften kl. 24.00 - eller til en anden festlig lejlighed, så er det vigtigt, at du vælger bobler med sødme. En tør champagne og sød kransekage vil ødelægge hele oplevelsen - du vil jo heller aldrig servere en tør hvidvin til desserten!  

Vil du have succes med nytårsvinen og kransekagen skal du derfor vælge f. eks. Juve y Camps Cava Nectar Dulce, Asti Spumante eller de lidt mindre søde Deutz Demi sec, Nitus Cava Semi secco. Du finder dem alle i kategorier herover.

Se også vores store udvalg af champagne.

Køb billet til vores smagninger