2014 Castel Giocondo Brunello, Marchesi de Frescobaldi

450,00 DKK

100% Sangiovese . Vinens dufte er fyldt med noter af kirsebær, brombær, peber og mineraler. Smagen er fyldig.

Castel Gioconde Brunello di Montalcino har lagret 4 år på fad, heraf mindst to år på slovenske og/eller franske fade, og yderligere flaskelagring et fuldt år

Velegnet til lyst kød, mørkt kød, milde oste og vildt

Castel Gioconde ligger i den vestlige del af Montalcino, mellem 280 meter og 410 meter over havoverfladen. Der er blandt de ældste ejendomme i området, som producerer Brunello di Montalcino.

Jordbunden er meget varieret, som også er typisk for Montalcino. Der findes både mergel, limsten og sandsten, udover den ellers så lerede jord. Markerne er rige på ler og kalcium, typisk i de nederst beliggende marker, hvilket er medvirkende årsagen til de velstrukturerede vine med stor krop.

Klimaet er er tørt og luftige. Den årlige nedbørsmængde er 750 mm regn, fordelt på forår og efterår. Ventilationen er gennem hele året konstant, hvilket ikke kun forhindrer tåge og frost i at forårsage skade, men vinden beskytter også vinmarkerne mod angreb af råd, skimmelsvampe og skadedyr.

Model/Varenr.: 5953

stk.

Stor, flot og klassisk vin fra Frescobaldi lavet på 100% Brunello de Montalcino(Sangiovese).

En kompleks vin med en flot dyb farve. Duften er domineret af moden frugt, brun sukker og et anstrøg af brændt træ. Smagen er varm og med fantastisk fylde og karakter af frugt.

Vinen har lagret 18 måneder på små franske fade.

Velegnet til gris, kalv, lam og oksekød samt cremede oste og milde skæreoste.