2017 Joseph Drouhin, Savigny-les-Beaune, Premier Cru, Aux Guettes, AOP

579,00 DKK

Denne Premier Cru er kendetegnet ved sit subtile strejf af krydderier, der fint kombineres med de frugtagtige noter fra Pinot Noir. Vinen er velsmagende med fine tanniner. Kompleks i udtrykket.

Det er vin med stor lagringspotentiale og den kan gemmes i kælderen 4 til 15 år.

Savigny-les-Beaune Premier Cru Aux Guettes ligger øst for landsbyen på den stejle skråning, gemt væk i en lille dal nord for Beaune. "Aux Guettes" stammer fra dets høje position, der tidligere udgjorde et fremragende udsigtspost.
Jorden er en kompleks blanding af kalksten, rød eller gul ler og andre småsten.

Vinen er gæret med vildgær, fadlagret i 10-15 måneder på 10 % nye franske fade.

Velegnet til fuglevildt, lyst kød som fjerkræ, pastaretter, lagrede oste, risotto og mørkt kød.

Model/Varenr.: 6100

stk.

Bemærk: når du køber vin, indeholder vine sulfitter med mindre andet er angivet.