2022 Bourgogne Pinot Noir AOP, Joseph Drouhin

260,00 DKK

Vinen har en klar rubinrød farve. Duften byder på elegante noter af røde kirsebær, hindbær og vilde skovbær, ledsaget af fine florale noter og et strejf af krydderier. Smagen er silkeblød og præget af frisk rød frugt, delikate tanniner og en fin syre, der giver vinen en livlig energi. Eftersmagen er lang og raffineret med et subtilt strejf af skovbund og let ristet egetræ, hvilket gør den til en klassisk og harmonisk Bourgogne Pinot Noir.

Druerne høstes nænsomt ved håndkraft for at bevare deres delikate aromaer og friske frugtsmag. Efter afstilkning gennemgår de en kold maceration for at udtrække farve og finesse. Gæringen foregår med naturlig gær i temperaturkontrollerede ståltanke, hvilket sikrer en autentisk og ren frugtprofil. Vinen lagres herefter delvist på franske egetræsfade i 12-15 måneder for at opnå en subtil kompleksitet og en velafbalanceret struktur.

Model/Varenr.: 6881

stk.

Type	Rødvin
Årgang	2022
Indhold	75 cl
Alkohol	13,5%
Land	Frankrig
Område	Bourgogne
Vinhus	Maison Joseph Drouhin
Anmeldelser	92 point VineXpressen "FORNEM BOURGOGNE"