En elegant og klassisk Bourgogne Pinot Noir fra den anerkendte vinmager Nicolas Potel. Vinen er lavet på druer fra nøje udvalgte parceller i Côte d’Or og viser alt det, vi elsker ved Bourgogne: finesse, ren frugt og en smidig struktur.
Vinen har en delikat duft af røde bær som kirsebær og hindbær, fine florale toner og et strejf af krydderi. Smagen er saftig og elegant med bløde tanniner og en frisk syre, der giver flot balance.
Vinen er velegnet til fjerkræ, kalv, svamperetter, charcuteri og milde oste – eller nyd den let afkølet for sig selv.
Nicolas Potel er en af Bourgognes mest respekterede vinmagere. Med sit projekt Roche de Bellene skaber han vine med fokus på autenticitet, økologiske principper og renhed i udtrykket – altid med respekt for terroir og tradition.