2022 Fabre Montmayou Reserva Cabernet Sauvignon

125,00 DKK

Druerne til denne vin er høstet fra vinmarker i Lujan de Cuyo i Mendoza. Stokkene har en gennemsnitsalder på 30 år. Udbyttet er 45 hl/ha.

Såvel høst og sortering af druerne foregår manuelt. Druerne plukkes i små kurve med 20 kg i hver, for ikke at beskadige druerne. Omhyggelig sortering udføres ved håndkraft forud for vinfremstillingen med henblik på at udvælge de bedste druer.

40% af vinen er lagret på fransk egefade i 12 måneder. Herefter klares vinen med æggehvider.

En 100% Cabernet Sauvignon med intens rød farve. Duften er koncentreret, aromaen er fyldt med toner af modne, mørke bær, som brombær. Virkelig en fyldig og flot vin, med smag af moden røde bær, solbær og vanille. Saftig og frugtagtig, med antydninger af kaffe og læder. En fyldig vin med silkebløde tanniner og lang, rund finish.

Velegnet til svine- og oksekød, vild, fjerkræ og kraftige oste.

Model/Varenr.: 1566

stk.

Kategori: Det perfekte vinglas

Varer

Pris

Note

Antal

Riedel Veritas Cabernet/Merlot 6449/0 - 2 stk.

499,95 DKK

stk.

Druerne til denne vin er høstet fra vinmarker i Lujan de Cuyo i Mendoza. Stokkene har en gennemsnitsalder på 30 år. Udbyttet er 45 hl/ha.

Såvel høst og sortering af druerne foregår manuelt. Druerne plukkes i små kurve med 20 kg i hver, for ikke at beskadige druerne. Omhyggelig sortering udføres ved håndkraft forud for vinfremstillingen med henblik på at udvælge de bedste druer.

40% af vin er lagret på fransk egefade i 12 måneder. Herefter klares vinen med æggehvider.

En 100% Cabernet Sauvignon med intens rød farve. Duften er koncentreret, aromaen er fyldt med toner af modne, mørke bær, som brombær. Virkelig en fyldig og flot vin, med smag af moden røde bær, solbær og vanille. Saftig og frugtagtig, med antydninger af kaffe og læder. En fyldig vin med silkebløde tanniner og lang, rund finish.

Velegnet til rødt kød og kraftige oste.

Type	Rødvin
Årgang	2022
Indhold	75 cl
Alkohol	14,0%
Land	Argentina
Område	Mendoza
Vinhus	Fabre Montmayou - IWSC Trophy: Argentine Producer of the Year 2017
Anmeldelser	91 points, Tim Atkin (MW) Argentina Special Report 2022, 92 points, James Suckling (MW) 2022