2015 Errazuriz Carmenere KAI

1.449,00 DKK

Model/Varenr.: 1629

stk.

Bemærk: når du køber vin, indeholder vine sulfitter med mindre andet er angivet.

Endnu en "Icon wine" fra Errazuriz.

Druesammensætningen er Carmenère 88%, Petit Verdot 7% og Syrah 5%.

Duften har toner af ristet peberfrugt, tobak, krydderier, chokolade og trøfler. Smagen er meget intens og fyldig med lette toner af egetræ.

Når druerne ankommer til vineriet, håndsorteres de, og det er kun de absolut bedste druer, der går videre til presningen. Mosten lægges på rustfrie ståltanke, hvor den gærer ud ved 26–30 grader med skindkontakt i 25 dage. Vinen lagrer 16 måneder på 100% nye egetræsfade (80% franske og 20% amerikanske ), før den tappes på flaske og frigives til salg.

Lagring 2-6 år.