2022 Fabre Montmayou Reserva Cabernet Sauvignon
1566
Cabernet Sauvignon fra Argentina. Fyldig vin med silkebløde tanniner og lang, rund finish. Perfekt til svine- og oksekød, vildt, fjerkræ mm.
125,00 DKK
Fra Alto Valle de Río Negro i Patagonien kommer denne fantastiske Merlot.
100% Merlot, høstet i perioden 11.-28. april. Stokkene er ca. 40 år gamle.
Der høstes 40 hl/ha, og alt lige fra høst til sortering foregår manuelt. Under høsten samles druerne i små kurve med 20 kg for ikke at beskadige druerne.
Fabre Montmayou Patagonia - 100% Merlot, lagres på franske egefade i 12 måneder, hvorefter den klares med æggehvider.
Vinen har en intens, dyb, kirsebærrød farve og en meget kompleks bouquet af vilde bær som brombær og jordbær. Toner af vanilje, chokolade og krydderier anes også i duften. En fyldig vin med lang eftersmag og en elegant struktur med delikate og bløde tanniner.
Vinen har et stort lagringspotentiale og kan sammenlignes med en stor Saint-Emilion.
Velegnet til mørkt kød, gerne til mad med vinbaserede saucer, grillet kød, vildt og oste.
Om tidligere årgange:
5 glas i Vinmagasinet maj 2007
"Stor, intens og smuk udviklet powermerlot i sin bedste alder. Tæt struktur og tung lækker frugt"
5 stjerne i Vinavisen uge 41 2005
"Mums for en lækker rødvin! Den oser ligefrem af brombær og kirsebær, mens den intense frugtsmag har toner af kaffe, lakrids og anis. Oplevelsen slutter med et bid af garvesyre. Vinen kan drikkes nu, men kan også gemmes i nogle år."
| Type | Rødvin |
| Årgang | 2019 |
| Indhold | 75 cl |
| Land | Argentina |
| Område | Alto Valle de Rio Negro, Patagonien |
| Vinhus | Fabre Montmayou Patagonia |
| Anmeldelser | 92 Points Tim Atkin (MW) |
Kunder der har købt dette produkt har også købt
11th Hour Cellar Zinfandel,
5339
Blød og rund ”Zin” produceret på druer fra Lodi-regionen i Californien, hvor klima og jord ideelt for netop denne drue. Masser af solmodne sommerbær i duft og smag.
120,00 DKK
Udsolgt
2015 Finca Antigua Reserva
5838
Intens og blød spansk rødvin, der leder dine tanker til sol, varme og fuldmodne druer.
129,00 DKK
2020 Phebus Patagonia Cabernet/Merlot
Fabre Montmayou1455
Blød og rund vin med elegant finish. Bodegas Fabre er kåret til "bedste Argentinske vinproducent 2017 " i IWSC, og deres winemaker Herve Fabre er blevet kåret som red winemaker of the year - også hos IWSC.
125,00 DKK
2022 Phebus Patagonia Malbec/Syrah
Fabre Montmayou1458
Vin med en god krop, modne tanniner, og som slutter med en elegant finish. 80 % Malbec og 20 % Syrah.
125,00 DKK
