2022 Finca La Habanera, Vidueño, Bodegas Arautava

299,00 DKK

Druerne til Vidueño er utraditionel blanding af den røde Listán Negro, som afstilkes i hånden og gærer sammen med most fra de grønne druer: Listán Blanco og Albillo Criollo. Vidueño fra Finca La Habanera er produceret efter de traditionelle vinfremstillingesmetoder i La Orotava-dalen, hvor vinmarkerne var beplantet med flere forskellige druesorter, som blev høstet og vinificeret sammen. Vinen lagres på bundfald (lies) for at tilføre mere krop og fylde.

Finca La Habanera Vidueño er produceres i præcis det forhold, som druesorterne findes i vinmarken. Vinen har en levende roséfarve. Samtidig har den en blid tanninstruktur, der minder lidt om Orangevin.

Vinmarkens høje beliggenhed samt druesorterne giver vinen en markant friskhed. De vulkanske jorde og det traditionelle dyrkningssystem med hundrede år gamle Cordón Trenzado + 30 år gamle Cordón Royat stokke tilfører kompleksitet og harmoni til Vidueño.

Vin er det mest autentiske udtryk for terroiret i denne unikke vinmark.

Model/Varenr.: 6909

stk.

Type	"Rosé" - "orangevin"
Årgang	2022
Indhold	75 cl.
Alkohol	13%
Land	Spanien
Område	Valle de La Orotava, Tenerife
Vinhus	Bodegas Arautava
Anmeldelser	100 points af Tim Atkin (MW) - 2025 overall Rosé wine of the year