Fabre Montmayou Grand Vin 2018 fra Mendoza er Top vin, produceret af det prestigefyldte vinhus Fabre Montmayou i Argentina. Druerne kommer fra udvalgte, meget gamle vinstokke plantet i 1908. Der foregår streng selektering, og kun de bedste druer anvendes til denne vin. Markerne er højtliggende vinmarker i Mendoza, hvor de optimale klimaforhold og jordbund giver druerne en unik intensitet og kompleksitet.
Grand Vin 2018 er en blend, typisk sammensat af Malbec, Cabernet Sauvignon og Merlot, med Malbec som hoveddrue. Druerne høstes manuelt fra gamle vinstokke, hvilket sikrer høj kvalitet og koncentration. Vinen lagres i omkring 16-18 måneder på nye franske egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og elegante tanniner.
Årgang 2018 har en mørk, dyb rød farve og byder på komplekse aromaer af modne sorte frugter som blomme, kirsebær og brombær, ledsaget af noter af krydderi, tobak, kakao og vanilje. Smagen er fyldig og kraftfuld med en silkeblød struktur, velintegrerede tanniner og en lang, vedvarende eftersmag. Det er en vin med stort lagringspotentiale, som udvikler sig smukt over tid. Lagringspotentiale 10-15 år.
Fabre Montmayou Grand Vin er kendt for sin balance mellem kraft og elegance og anses for at være en af de bedste vine fra Mendoza, der udtrykker områdets potentiale for at producere verdensklassevine.
"This Grand Vin is a perfect Ambassador for a top Argentine Malbec" citat Wine Folly
Velegnet til Okse, vildt, gl. oste og chokolade
