Schloss Johannisberg Silberlack GG 2021 er en fremragende repræsentant for tysk Riesling fra Rheingau-regionen. Vinen stammer fra det historiske Schloss Johannisberg, der er kendt som en af verdens ældste Riesling-producenter med en tradition, der strækker sig tilbage til det 12. århundrede. Silberlack er en frugtagtig, mineralsk Riesling, med stor elegance og harmoni. I næsen fornemmes toner af modne ferskner, mandarin, appelsiner, abrikoser og passionsfrugt og antydninger af jasmin te, salvie og eukalyptus.
6,7 g/l rest sugar • 5,9 g/l syre
Vinen har stor gemmepotentiale.
Årgang 2021 har generelt været anerkendt for sin friskhed og præcision, takket være kølige vækstbetingelser, der har bidraget til at bevare druernes naturlige syre.