2023 Saint Esprit Cotes du Rhone, Delas
1761
Duften er klassisk Syrah, mens smagen er cremet og indsmigrende.
160,00 DKK
100%Syrah.
Crozes Hermitage er et af de mest velkendte distrikter i Rhône-dalens nordlige del. Området befinder sig på arealerne omkring den storslåede granitklippe, der er hjemsted for "storebroderen" Hermitage.
Druerne til Domaine des Grands Chemins hentes fra en lille stribe land, der ligger midt mellem motorvejen og Rhônefloden. Det er rent faktisk også fra dette område, at man henter en stor del af appellationens absolut bedste vine.
Delas Frerès ejer her flere parceller, der alle hører under Domaine des Grands Chemins, og hvor vinen udmærker sig ved at kombinere appellationens friskhed med fastere og mere modne tanniner.
Mosten gennemgår sin alkoholiske gæring på åbne betontanke. Når denne gæring er slut, køles vinen og forbliver med skindkontakt i 10 – 12 dage, alt imens der både pumpes over og foretages piquage. En del af vinen forbliver på betontankene, mens resten lægges på 228 liters Bourgognefade i 14 måneder, mens vinen gennemgår sin malolaktiske gæring.
Velegnet til mørkt kød, vildt og krydrede retter.
| Type | Rødvin - Syrah |
| Årgang | 2021 |
| Indhold | 75 cl |
| Alkohol | 13,5% |
| Land | Frankrig |
| Område | Crozes-Hermitage, Rhone |
| Vinhus | Delas Freres |
2022 Vacqueyras, Domaine des Genêts, Delas Frères
1419
Mørklødet og dyb farve, superkoncentreret duft og smag med et væld af nuancer, der følges op af en lang, ædel eftersmag.
249,00 DKK
2014 Hermitage, Les Bessards, Delas Freres
5377
Man fornemmer, det er en stor vin i sekundet, den rammer glasset. Duften er tiltrækkende med røde og mørke bær, violer, lakrids og sort peber. Smagen er enorm koncentreret og fyldig. Vinen har en lang og kompleks eftersmag, der får den helt op i toppen af skalaen. Læg den i kælderen, og der vil være en stor oplevelse i vente.
1.699,00 DKK
2014 Côte Rôtie Delas Freres Seigneur de Maugiron
1206
Dyb, næsten sort farve og en intens duft af lakrids, brombær og kirsebær samt lette røgede undertoner. Smagen er afbalanceret med en silkeblød og super koncentreret eftersmag.
699,00 DKK
Tilbud
Riedel Veritas Old World Syrah 6449/41 - 2 stk.
5179
Perfektionisme, lethed og elegance.
499,95 DKK
374,95 DKK
Riedel Vinum Syrah 6416/30 - 2 stk.
2147
Glasset har en klassisk Riedel form, som sikrer, at vinens frugt træder i karakter og giver vinen en lang afbalanceret finish.
480,00 DKK
Kunder der har købt dette produkt har også købt
2020 Hamilton Russell Pinot Noir
5917_2020
Intens duft af skovbær og toner af kirsebær og blyant. Smagsmæssig flot balance mellem finesse, frugt og diskrete tanniner.
459,00 DKK
