2001 Château Latour 1. Cru Classe

5.995,00 DKK

Første vinen fra det verdensberømte Château Latour i Pauillac.

Druerne håndplukkes og afstilkes 100% for at undgå den lidt bitre og grønne garvesyre, stilkene kan give. Gæring og udblødning foregår over 3 uger, hvorefter vinen lagres ca. 24 mdr. på 100% nye fade.

Resultatet er en meget kødfuld, maskulin Pauillac, som ofte kan bruge mange år på flaske, før den begynder at vise, hvad den kan. Drikker man den før dens 10. år, vil den være meget garvesyreholdig og hård. Kan gemmes i ca. 30 år.

Model/Varenr.: 1546

stk.

Første vinen fra det verdensberømte Château Latour i Pauillac.

Druerne håndplukkes og afstilkes 100% for at undgå den lidt bitre og grønne garvesyre, stilkene kan give. Gæring og udblødning foregår over 3 uger, hvorefter vinen lagres ca. 24 mdr. på 100% nye fade.

Resultatet er en meget kødfuld, maskulin Pauillac, som ofte kan bruge mange år på flaske, før den begynder at vise, hvad den kan. Drikker man den før dens 10. år, vil den være meget garvesyreholdig og hård. Kan gemmes i ca. 30 år.

Type	Rødvin
Årgang	2001
Indhold	75 cl.
Alkohol	13,5%
Land	Frankrig
Område	Pauillac, Bordeaux
Vinhus	Château Latour 1. cru Classé
Anmeldelser	Wine Spectator 95 Points, Parkers Wine Advocate 95 points