2018 Soul of a Lion, Daou

1.699,00 DKK

2018 Soul of a Lion er en fantastisk Cabernet Sauvignon, lavet udelukkende af friløbsjuice, blandet med 15% Cabernet Franc og 10% Petit Verdot og lagret 22 måneder på 100% ny fransk eg. Uigennemsigtig rubin-lilla farve, næsen åbner sig langsomt og går fra grafit- og tobaksblade til violer og blå frugtkonserves, til kanel og mørke krydderier. Smagen er ren og silkeblød, med ekspansive, rene, mineralske frugter, balanceret af friskhed, der fremhæver den perfekt modne frugtkarakter i årgangen. Afslutningen er meget lang og byder på violet parfume og jerntoner, der bliver hængende i smagen. Dette er en pragtfuld vin, der kombinerer unik personlighed med eksperthåndværk. Den kan drikkes nu, men har alt, hvad den skal bruge til et langt liv i kælderen.

Velegnet til mørkt kød, bøf (på grillen), vildt, lagrede oste, stegeretter mm.

Vil du vide mere om DAOU, så læs her.

Model/Varenr.: 6555

stk.

Bemærk: når du køber vin, indeholder vine sulfitter med mindre andet er angivet.

Type	Rødvin
Årgang	2018
Indhold	75 cl.
Alkohol	14,7%
Land	Californien, USA
Område	Adelaida District, Paso Robles
Vinhus	Daou Vineyards
Anmeldelser	99 POINT Falstaff, 97 POINT Robert Parker, 96 POINT Wine Enthusiast, 96 POINT Jeb Dunnuck, 95 POINT James Suckling