2007 Errazuriz Don Maximiano, FounderŽs Reserve
1025
Eksplosiv, sødmefuld, meget koncentreret smag af syltetøj, mint, blommer og kakao. Overvældende intens.
799,00 DKK
Mørk farve med let lilla kant. Duften er fyldt med vilde bær, mørk bitter chokolade, solbær og lette toner af te og friske krydderurter. Smagen er lang og fed med modne tanniner. En stor vin lavet på 97% Cabernet Sauvignon og 3% Merlot.
Druerne håndplukkes om morgenen og bringes nænsomt til vineriet, inden eftermiddagsheden breder sig. Så snart druerne ankommer, bliver hver enkelt parcel vinificeret separat. Først presses druerne nænsomt, hvorefter mosten gæres ud på rustfrie ståltanke ved 28-31 grader. Efterfølgende sker der en udvidet udblødning i op til 30 dage. Vinen lægges på 100% nye franske egetræsfade i 2-3 år (afhængig af hvilken parcel den kommer fra), hvorefter den endelige blanding foretages.
Velegnet til mørkt kød, kraftige oste og vildt.
3-4 dages levering.
| Type | Rødvin |
| Årgang | 2006 |
| Indhold | 75 cl |
| Alkohol | 14,0% |
| Land | Chile |
| Område | Maipo Valley |
| Vinhus | Viña Errazuriz |
| Anmeldelser | 97 POINT - EN FÆNOMENAL CABERNET, James Suckling |
2007 Sena
5076
Stor, klassisk vin med fransk præg. Seña er den Chilenske Bordeaux-blend, som har scoret højest point hos Robert Parker. Årgang 2007 er ingen undtagelse. 96 points.
1.100,00 DKK
2011 Errazuriz Don Maximiano, FounderŽs Reserve
1025_2011
Eksplosiv, sødmefuld, meget koncentreret smag af syltetøj, mint, blommer og kakao. Overvældende intens.
699,00 DKK
Riedel Vinum Bordeaux 6416/0 - 2 stk.
1871
VINUM – er en serie af perfekt designede krystalvinglas. Hvert eneste glas er optimalt afstemt efter de enkelte drue- og vintypers karakter.
480,00 DKK
