En elegant Spätburgunder (Pinot Noir) fra Valckenberg, beliggende i den historiske vinregion Rheinhessen, er et fremragende eksempel på tysk rødvin. Vinen er produceret i byen Worms, et område kendt for sin lange tradition inden for vinproduktion og de gode dyrkningsbetingelser langs Rhinen.
2023-årgangen viser en flot rubinrød farve i glasset. Duften byder på komplekse aromaer af modne røde bær som kirsebær og hindbær, kombineret med subtile noter af krydderier og et hint af let røg fra lagringen. Vinen er let og silkeblød med en frisk, velafbalanceret syre og bløde tanniner, hvilket giver en elegant og afrundet smagsoplevelse.
Valckenberg Spätburgunder er perfekt til retter som grillet fjerkræ, svamperisotto eller milde oste. Den kan også nydes alene, hvor dens fine balance og komplekse smagsprofil virkelig kommer til sin ret.
Om producenten:
J. P Valckenberg er en af Tysklands ældste vinhandelsvirksomheder med en historie, der strækker sig mere end 230 år tilbage. De er kendt for deres fokus på kvalitet og tradition, hvilket afspejles i denne elegante rødvin.