Buller Fine Old Tawny

259,00 DKK

Spændende hedvin fra Rutherglen i Australien.

Buller Wines hører til blandt den absolutte verdens elite. Deres vinen er lidt sødere og mere koncentrerede end de europæiske hedvine og i en klasse for sig. Robert Parker knytter følgende kommentar til huset: "Readers need to be aware that these fortifieds must be tasted to be believed as they are among the worlds most profound afterdinner wines." En fantastisk kommentar fra en af verden mest indflydelsesrige vinskribenter!

Fine Old Tawny har en dyb mahognifarve. Duften er fyldt med nuancer af svesker, frugtkage, mørke kirsebær, karamel og nyristede kaffebønner. Smagen er kompleks og rig med hint af kirsebær, sirup og sød tobak.

Smagen er vedvarende og koncentreret med masser af intensitet. Et scoop af karat til prisen!
Når druerne er presset, overføres mosten til åbne gæringstanke, hvor drueskindet presses for at give ekstra rygrad til mosten. Mosten gæres ved spontangæring til 6%, hvor gæringen stoppes ved tilsætning af druesprit, til blandingen når 18%. Efterfølgende kommes vinen på store tanke, hvor alkoholstyrken finjusteres, inden den indgår i husets solerasystem, som går tilbage til 1998. Efter aftapning på flaske frigives vinen til salg.

Velegnet til ostekage, frugttærter, nødder, kraftige oste, blåskimmel.

Model/Varenr.: 1174

stk.

Bemærk: når du køber vin, indeholder vine sulfitter med mindre andet er angivet.

Type	Hedvin - Australsk dessertvin
Indhold	75 cl
Alkohol	18,0%
Land	Australien
Producent	Buller Wines
Område	Rutherglen, Victoria
Vinhus	R. L. Buller & son Pty Ltd.
Anmeldelser	94 POINT The Wine Advocate "FANTASTIC WINE" , 6 stjerner i GASTRO

Kunder der har købt dette produkt har også købt

2021 Errazuriz Cabernet Sauvignon Max Reserva

1292

En utrolig kompleks og nuanceret oplevelse med en smagskoncentration af solmoden Cabernetdrue, smukt understøttet af et strejf af fransk eg. Duften domineres af solbær i en helt speciel ren stil, som er kendetegnende for de allerbedste chilenske vine.

155,00 DKK

Vis produkt

Herringbone Hills Sauvignon Blanc 2023

1896

Dufter af citrus, lime og tropisk frugt. Sprød og lækker vin fra Marlborough-distriktet, der afsluttes med en flot syre.

135,00 DKK

Vis produkt

Buller Fine Old Tawny

2015 Vouvray Moelleux, Domaine Francois Pinon

Moët & Chandon Brut Imperial

Ximenez Spinola PX ESTE Solera 1918

2003 Schloss Johannisberg Rosa-Goldlack_Riesling_Beerenauslese

2021 Errazuriz Cabernet Sauvignon Max Reserva

Herringbone Hills Sauvignon Blanc 2023

Køb billet til vores smagninger

Køb billet til vores smagninger

Webshop Privatlivspolitik Iht. Persondataforordningen - GDPR

Webshop Privatlivspolitik
Iht. Persondataforordningen - GDPR