Nicolas Maillart Brut Platine Premier Cru NV

395,00 DKK

Paltine er Maillarts‘ standard cuvée, som er en flot og prisvenlig indgangsvinkel til producentens portefølje af fremragende champagner.

Dejlig duft og overraskende kompleksitet på dette niveau, hvor både citrusfrugter og røde bær vælter frem. Forfriskende og letløbende smag, som bakkes op et godt ‘grip’ og vedvarende eftersmag.

Nørdede detaljer: 63 % pinot noir, 23 % chardonnay og 14 % meunier med base i 2015-årgangen og 50 % reservevin fra tidligere årgange.

Druerne til denne cuveé kommer primært fra Ecueil og derudover Villers Allerand og Bouzy. Champagnen er delvis fadgæring og fadlagring i 6 måneder (55 %).

Ingen malolaktisk gæring. 4 år sur lie (dvs. lagring med gærresterne på flasken efter andengæringen). Dosage 6 g/l. Degorgeret i april 2020.

Ratings: 95p Decanter, 92p Wine Spectator, 92p Wine Enthusiast, 92p Tyson Stelzer (førende champagnekritiker), 91p Vinous.

Model/Varenr.: 6012

stk.

Type	Champagne
Indhold	75 cl
Land	Frankrig
Område	Champagne
Vinhus	Champagne Nicolas Maillart
Anmeldelser	95 points Decanter, 92 Pionts Wine Spectator, 92 points Tyson Stelzer