A. H. Riise, Royal Danish Navy Strength 55%

519,00 DKK ~~569,00 DKK~~

Denne spiritus er en relancering baseret på den originale opskrift på “Royal Navy Strength Rum”, som A.H. Riise kreerede og leverede til flådens skibe, når de anløb havnen i Charlotte Amalie på St. Thomas.

Spiritussen er et blend af flere op til 20 år gamle destillater af typen “Vedderburn og Plummer”. Eftersom der er tilsat mere end 20 g sukker per liter til spiritussen, betegnes produktet som spiritus i EU.

Basen er en melassebaseret rom, der er frembragt ved langsom gæring. Dette giver den fantastiske mørke farve og den store kompleksitet. Riise Royal Navy Strength er håndblended i små partier og er hverken koldfiltreret eller tilsat karamel.

Spiritussen dufter af henkogt mørk frugt, brændte figner, appelsinskal, kaffe, melasse og cedertræ.

Den har en lækker fyldig og cremet smag, elegant krydret med smagen af kardemomme og eukalyptus, sherry, karamel og dadler, afsluttende med en lang sødmefuld eftersmag.

Model/Varenr.: 1278

stk.