Tignanello fra Antinori, - en af Italiens berømte ”super-toncanere”, er lavet på 80% Sangiovese, 5% Cabernet Franc og 15% Cabernet Sauvignon.
Tinganello var i 1971 en af de første rødvine fra Chainti området, der blev lagret på barriques, og den første vin, som blev blendet med internationale druesorter som Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc i stedet for blendet med grønne druer, som lovgivningen for Chainti Classico Klassifikationen foreskrev. Tignanello blev derfor klassificeret som IGT.
Tignanello lagrer 12 måneder på franske fade og derefter 12 måneder på flaske. Tignanello produceres kun i de gode årgange.
Farven er intens rubinrød. I duften finder man toner af moden blomme, kirsebær, friske krydderurter og lakrids. Smagen er indbydende, rig og harmonisk. Der er en meget fin balance mellem syren og de fine tanniner. Vinen slutter flot med en lang krydret eftersmag.
Velegnet til mørkt kød, vildt og kraftige oste.
Om årgang 2022:
2022 var generelt en varm og solrig årgang i Toscana, præget af gode modningsforhold for druerne, især i rødvinsområderne. Kombinationen af varme dage og kølige nætter i sensommeren har hjulpet med at bevare syre og aromatisk friskhed i druerne, selvom modenheden var høj. Resultatet er vine med koncentreret frugt, kompleksitet og velintegreret struktur.
Årgang 2022 i Toscana er generelt vurderet som en meget god til fremragende årgang, især i hænderne på kvalitetsfokuserede producenter. Der er fokus på balance mellem moden frugt og frisk syre, hvilket giver vine med både umiddelbar charme og godt lagringspotentiale