Luksuschampagner fra Deutz
Champagne Deutz blev grundlagt i 1838 i Aÿ i Champagne og har igennem alle årene båret præg af de to grundlæggere, William Deutz og Pierre Geldermanns, ambitiøse linje i produktionen. I dag er William Deutz’ oldebarn André Lallier direktør i Deutz, og deres champagner findes på nogle af verdens bedste restauranter.
I 1993 købte familien bag Louis Roederer-champagne hovedparten af Champagne Deutz, og de har investeret tæt på 30 millioner euro i bl.a. større kapacitet, flere vinmarker og indkøb af endnu bedre druer. De mange penge har gjort en forskel for udbredelsen af Deutzs champagner - salget er øget fra 600.000 flasker i 1996 til over 2,5 millioner i 2019.
Deutz producerer deres champagner med største omhu, fx bruger de udelukkende most fra første pres, og de nægter at indføre masseproduktionsmetoder; det betragter de for uforenelig med det traditionelle håndværk.
Champagne Deutz råder i dag over cirka 300 hektar vinmarker, og derudover indkøber huset druer, så Deutz er en negociant.