2017 Viña Arana Gran Reserva Rioja, La Rioja Alta
7096
Klassisk Rioja med moderne præcision fra Ikoniske La Rioja Alta.
529,00 DKK
La Rioja Alta – Klassisk Rioja siden 1890
La Rioja Alta er en af Spaniens mest ikoniske vinproducenter og et af de huse, der i højeste grad har været med til at definere den klassiske Rioja-stil. Vinhuset blev grundlagt i 1890 af fem vinfamilier i den berømte Barrio de la Estación i Haro, som stadig i dag regnes for Riojas historiske centrum. Mere end 135 år senere ejes og drives virksomheden fortsat af efterkommere af grundlæggerfamilierne, der har videreført husets kompromisløse fokus på kvalitet, elegance og lagringsværdige vine.
La Rioja Alta råder over flere hundrede hektar egne vinmarker fordelt på nogle af de bedste områder i Rioja Alta og Rioja Alavesa. Marker med gamle vinstokke, kalkholdige lerjorde og nøje udvalgte parceller danner grundlaget for husets vine, hvor Tempranillo spiller hovedrollen, ofte suppleret af Garnacha, Graciano og Mazuelo. Høsten foregår manuelt, og druerne gennemgår en streng kvalitetskontrol, herunder moderne optisk sortering, inden vinificeringen påbegyndes.
Selvom La Rioja Alta benytter den nyeste teknologi i både mark og kælder, er det især de traditionelle metoder, der har gjort huset berømt. Vinhuset producerer selv sine egetræsfade på sit eget bødkeri i Haro. Træet importeres fra USA og lufttørres i op til to år, inden fadene fremstilles. I dag råder huset over omkring 30.000 fade, som danner rammen om den lange modning, der er kendetegnende for husets vine.
Et andet særligt kendetegn er de traditionelle omstikninger, hvor vinene hvert halve år flyttes manuelt fra fad til fad ved stearinlysets skær. Metoden fjerner bundfald på naturlig vis og giver kældermesteren mulighed for at kontrollere hvert enkelt fad individuelt – en tidskrævende proces, som kun ganske få producenter stadig praktiserer.
7096
Klassisk Rioja med moderne præcision fra Ikoniske La Rioja Alta.
529,00 DKK
La Rioja Altas filosofi bygger på tålmodighed. Vinene lagrer ofte betydeligt længere end appellationens minimumskrav, både på fad og flaske, før de frigives. Resultatet er vine med en sjælden kombination af friskhed, kompleksitet og elegance samt et imponerende lagringspotentiale. Husets mest berømte vine tæller Viña Alberdi, Viña Arana, Viña Ardanza samt de legendariske Gran Reserva 904 og Gran Reserva 890, som af mange betragtes som blandt de største vine i hele Rioja.
La Rioja Alta er indbegrebet af klassisk Rioja – vine skabt med respekt for traditionerne, men med en præcision og kvalitet, der fortsat placerer huset blandt verdens førende producenter af lagringsværdige rødvine.