2022 Meursault AOP, Joseph Drouhin

899,00 DKK

100% Chardonnay - fadlagret 12 måneder, hvoraf 25% på nye fade.

Druerne dyrkes et par kilometer syd for Beaune, i det berømte terroir Côte des Blancs (De hvides skråning), hvor den berømte appellatione Meursault findes.

Vinen er høstet med lavt høstudbytte på 49 hl/ha. Druerne presses langsomt og forsigtigt. Der bruges ingen gær eller enzymer. Vinen går direkte på fade efter "débourbage" (sedimentering). Vinen lagre i 12 måneder på franske egefade, hvoraf 25% af fadene er nye.

En raffineret vin, der er værdsat i hele verden. En smuk gylden farve og en fantastisk aromatisk palet af honning, lindeblomst, hasselnødder og smør. Kalket, rank, mineralsk, uhyre elegant og meget vellavet. Lang på eftersmagen, med smag af gul blomme, honning og smør.

Anbefalet serveringstemperatur 13^oC

Velegnet til fed fisk som laks.

Vinen kan gemmes i kælderen i op til 15 år.

Model/Varenr.: 6893

stk.