M. Chapoutier er et af Rhône-dalens mest anerkendte vinhuse med rødder tilbage til 1808. I dag er huset verdenskendt for sit kompromisløse fokus på terroir og bæredygtig vinproduktion, - et arbejde, der siden 1990 er drevet af Michel Chapoutier, pioner inden for økologisk og biodynamisk dyrkning.
Belleruche 2024 er en klassisk og charmerende Côtes du Rhône, baseret hovedsageligt på Grenache med et supplement af Syrah. For at bevare frugtens renhed er vinen ikke lagret på egetræsfade.
Vinen fremstår rubinrød med en indbydende duft af modne kirsebær, ledsaget af et diskret strejf af lakrids. Smagen er let krydret, ukompliceret og særdeles vellavet med flot balance og en behagelig afslutning med silkebløde tanniner.
En yderst alsidig vin, der gør sig fremragende til julemaden, men som også er et sikkert valg til vildt, lyst kød og fisk eller blot som et godt glas i sig selv.
Vinen indeholder sulfitter.