Graham’s Vintage 2024 er en årgangsportvin fra Douro i Portugal, fremstillet primært på Touriga Nacional og Touriga Franca. Druerne kommer fra fire ejendomme med Quinta dos Malvedos som den vigtigste kilde. Årgangen er præget af gradvis modning under moderate temperaturer, som har givet en koncentreret vin med ren frugt, floral karakter og balance mellem fylde, syre og tannin.
Duften byder på røde og sorte frugter med diskrete nuancer af mynte og eukalyptus samt et floralt præg af klipperose. I smagen er vinen fyldig og rig med en tæt tekstur og smagsnoter af kirsebærlikør, sorte blommer og et strejf af lakrids. Frugtkoncentrationen balanceres af fint afrundede tanniner og en syre, der giver friskhed og holder smagsbilledet klart. Afslutningen samler den mørke frugt og lakridspræget.
Vinen består af 55 % Touriga Nacional, 30 % Touriga Franca, 9 % blandede sorter fra gamle vinstokke og 6 % Sousão. På Malvedos begyndte høsten den 9. september og fortsatte måneden ud. Kølige nætter og moderate dagtemperaturer gav gode betingelser for udviklingen af farve, aroma og tannin. De gamle vinstokke på Quinta do Tua bidrager med dybde og struktur; her var udbyttet blot 280 gram druer pr. vinstok. Vinen blev tappet uden filtrering i maj 2026 og har potentiale til flere årtiers flaskelagring.
Graham’s blev grundlagt i 1820 og har været ejet af familien Symington siden 1970. Husets Vintage Ports kendetegnes af en rig stil med vægt på kompleksitet, balance og lang udvikling på flaske. I 2024 kommer druerne fra Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta da Vila Velha og Quinta do Vale de Malhadas. Malvedos udgør fundamentet, mens blandt andet gamle vinstokke på Tuas vestvendte stenterrasser tilfører struktur. Årgangens moderate vejr gav Touriga Nacional og Touriga Franca mulighed for at modne med bevaret syre og tydelig aromatisk karakter.
Vinen kan nydes alene eller sættes til blåskimmelost, mørk chokoladetærte eller en dessert med sorte blommer. Blåskimmelostens salt giver modspil til sødmen, mens mørk chokolade og blommer spiller sammen med vinens koncentrerede frugt og lakridsnoter. Brug gerne et tulipanformet portvinsglas, der giver plads til duften.
