2021 Clos Des Litanies, Pomerol, J.Janoueix

Med Chateau Le Pin som nabo og Chateau Petrus som genbo er Clos des Litaniesen sjælden og prestigefyldt vin fra Pomerol, der er en af de mest eftertragtede appellationer på Bordeaux’s højre bred. Vinen kommer fra en lille ejendom på 0,84 ha, der producerer meget begrænsede mængder, hvilket gør den både eftertragtet og svær at finde. Denne vin er lavet på Merlot, som trives særligt godt i Pomerols lerholdige og jernrige jordbund. Kombinationen af terroir og Merlot-druens unikke karakter giver en vin med fylde, struktur og silkebløde tanniner.

Clos des Litanies tilbyder en intens og dyb smagsoplevelse med noter af modne blommer, solbær, trøfler og undertoner af kakao og mokka. Smagen er velafbalanceret og afrundes med en lang, kompleks eftersmag. Som mange vine fra Pomerol kan Clos des Litanies også modnes i flere år, hvilket giver mulighed for yderligere udvikling og raffinement.

Som en klassisk Pomerol har Clos des Litanies et højt lagringspotentiale. Tanninerne er strukturerede men integrerede, hvilket gør vinen drikkeklar efter nogle få års modning, men den vil fortsætte med at udvikle kompleksitet over de næste 15-20 år.

Pomerol ligger på Bordeaux’s højre bred og er kendt for sine små ejendomme og sit fokus på kvalitet frem for kvantitet. Den særlige jordbund her, som er rig på ler og jernholdige sedimenter, bidrager til Merlot-druens intense frugtkarakter og gør vinene fra området både kraftfulde og elegante.