Sjælden vintageportvin fra de historiske stenterrasser på Quinta dos Malvedos
Graham’s The Stone Terraces 2024 forener intens frugt, stor koncentration og raffineret friskhed. Vinen fremstilles kun, når druerne fra ejendommens særlige stenterrasser har en kvalitet og karakter, der fortjener deres egen vintageportvin. Årgang 2024 er blot sjette udgave, og produktionen er begrænset til 520 kasser – svarende til 2 % af Quinta dos Malvedos’ samlede produktion i årgangen.
Farven er dyb og blæksort med indigoblå nuancer. Duften byder på mango og passionsfrugt, som er karakteristisk for Stone Terraces, ledsaget af appelsinblomst og fine strejf af mynte og eukalyptus.
Smagen er fyldig og generøs med lag af mørke bær, sorte teblade og mokka. Finkornede tanniner giver struktur, mens en opløftende syre skaber balance og friskhed. En koncentreret og nuanceret vintageportvin med stor frugtrenhed og potentiale til lang lagring.
Druerne kommer fra knap tre hektar historiske stenterrasser på Quinta dos Malvedos i Dourodalen: de øst- og vestvendte Port Arthur-parceller samt den nordøstvendte Vinha dos Cardenhos.
Terrassernes skifermure optager solens varme om dagen og afgiver den om natten. Sammen med de køligere eksponeringer bidrager det til en langsom og jævn modning.
Beplantningen er primært et field blend med overvægt af gamle Touriga Nacional-vinstokke. På Port Arthur findes desuden mindre beplantninger med Touriga Franca, Sousão og Alicante Bouschet.
Vækstsæsonen i 2024 var præget af moderate forhold, som gav en gradvis modning og en flot balance mellem sukker, syre og fenolisk modenhed. Både Touriga Nacional og Touriga Franca klarede sig særligt godt. Udbyttet var helt nede omkring 500 gram pr. vinstok, hvilket er meget lavt.
Druerne gennemgår en streng udvælgelse af både klaser og bær. De små partier vinificeres i moderne lagares på Malvedos’ eget vineri, og druesorterne vinificeres sammen for at styrke vinens kompleksitet, struktur og friskhed.
Stort gemme potentiale.
Stone Terraces er kun produceret i 2011, 2015, 2016, 2017, 2021 og 2024
Velegnet til mørk chokolade, blå ost og chokolade desserter.
Der er kun produceret 520 kasser af vinen
