2020 Puligny-Montrachet, Joseph Drouhin

Produktet er udsolgt.

899,00 DKK

100% Chardonnay - fadlagret i 12 måneder på franske egefade. 25% af fadene er nye.

Den midterste del af Côte de Beaune er berømt for sine store vine. Landsbyen Puligny-Montrachet er en af disse berømte appellationer.

Vinen er høstet med lavt høstudbytte på 51 hl/ha. Druerne presses langsomt og forsigtigt. Mosten fra de allersidste presninger frasorteres.

Der bruges ingen gær eller enzymer. Vinen går direkte på fade efter "débourbage" - sedimentering.

Puligny-Montrachet er en vin med stor finesse og elegance. Farven er ren og lys. Aromaerne domineres af blomst og hvid fersken. Med alderen udvikler aromaerne sig mod mandel og let grillet tørret frugt. Frisk silkeagtig tekstur. Lang og vedholdende i eftersmagen, der ender med et exceptionelt væld af smag, både florale og frugtagtige noter.

Anbefalet serveringstemperatur 13^oC

Vinen kan gemmes i kælderen i op til 20 år.

Model/Varenr.: 5829

Bemærk: når du køber vin, indeholder vine sulfitter med mindre andet er angivet.