TØRV-serien er skabt med fokus på elegant tørverøg og det særlige udtryk, som lokal dansk mosetørv tilfører whiskyen. Til denne serie anvendes tørverøget malt røget med mosetørv fra vores venner i Moselauget i Moseby – en tørvtype, der bidrager med en blød og raffineret røgprofil med både søde og florale nuancer.
TØRV 2.4 er modnet på en kombination af bourbon-, Oloroso- og Pedro Ximénez-sherryfade, som tilfører dybde, varme og kompleksitet til destillatet. Resultatet er en harmonisk whisky, hvor den elegante røg balanceres af sødmefulde noter fra sherryfadene.
Whiskyen henvender sig både til den dedikerede Islay-entusiast og til den nysgerrige whiskyelsker, der ønsker at udforske røget whisky med et blødere og mere tilgængeligt udtryk.
Batch 2.4 er produceret i et begrænset oplag på kun 520 flasker.
Som altid arbejder vi med fuld sporbarhed fra flaske til mark, så hver whisky kan føres tilbage til de marker, hvor byggen er dyrket og høstet.
TØRV er tørverøget Single Malt & Single Farm Whisky, og TØRV 2.4 er fjerde frigivelse i serien.
Produktdetaljer
Serie: TØRV
Type: Peated Single Malt Whisky
Høst: 2019, 2020 & 2021
Marker: Kvolbæk & Gejlund
Kornsorter: Evergreen & Prospect
Malt: Pale & Vienna
Fade: Bourbon, Oloroso & PX-sherryfade
Lagring: 3 år
Størrelse: 70 cl.
Alkohol: 51,7 % Vol.
