Rødvin
Hos Pedersborg Vin fører vi et bredt udvalg af rødvine fra hele verden. Vi har egen-import af rødvin fra Argentina, Australien, Italien og Sydafrika. Desuden samarbejder vi med andre dygtige vinimportører om at finde de bedste rødvine, der findes. Vi hjælper gerne med at finde frem til den helt rigtige vin til anledningen, hvad enten det er til en bestemt menu til en fest eller formålet er en gave.
2022 Felton Road Calvert Pinot
1501
Duften har tydelige toner af urter, selleri, bær og krydderier. Smagen er meget aromatisk med en fasthed og en diskret sødme, som understøttes af vinens syre.
95 point The Real Review, Bob Campbell MW
94 Point, Robert Parker
699,95 DKK
2019/2022 Seresin Estate, MOMO Pinot Noir
1827
MOMO Pinot Noir er kompromisløs kvalitet, økologisk og biodynamisk rødvin fra New Zealand.
199,00 DKK
2022 Vacqueyras, Domaine des Genêts, Delas Frères
1419
Mørklødet og dyb farve, superkoncentreret duft og smag med et væld af nuancer, der følges op af en lang, ædel eftersmag.
249,00 DKK
2021 Joseph Drouhin Laforet Rouge, AOP Bourgogne
1305
Fløjlsrød farve. Intens og imødekommende duft. Fyldig og blød i smagen.
319,00 DKK
2014 Cuvée Majestée Rouge Chateau de Cayx, AOP
5057
Mørk dybrød farve med et svagt mørkerødt skær. Duften har toner af solbær, blommer, figner, brombær og cedertræ. Smagen er tæt med masser af modne tanniner, høj syre og lang kompleks eftersmag.
475,00 DKK
2024 Côtes-du-Rhône Rouge, AOC Le Clos du Caillou
1012
Tæt rød farve. Elegant duft af røde bær, tilsat en anelse vanille. God fyldig smag med nuancer af bl.a. kirsebær og blåbær.
180,00 DKK
2014 Côte Rôtie Delas Freres Seigneur de Maugiron
1206
Dyb, næsten sort farve og en intens duft af lakrids, brombær og kirsebær samt lette røgede undertoner. Smagen er afbalanceret med en silkeblød og super koncentreret eftersmag.
699,00 DKK
2023 Saint Esprit Cotes du Rhone, Delas
1761
Duften er klassisk Syrah, mens smagen er cremet og indsmigrende.
160,00 DKK
2019 Barolo Albe, G.D. Vajra, DOCG
6709
Barolo DOCG i den elegante og kølige stil. Kompleks i duften, god syre og modne tanniner.
399,00 DKK
2007 Sena
5076
Stor, klassisk vin med fransk præg. Seña er den Chilenske Bordeaux-blend, som har scoret højest point hos Robert Parker. Årgang 2007 er ingen undtagelse. 96 points.
1.100,00 DKK
2016 Matarocchio, IGT, Tenuta Guado al Tasso
6399
Topvin fra Antinori's ejendom, Guado al Tasso
97 points - James Suckling
FANTASTISK VIN!
4.999,00 DKK
2011 Chateau Beau-Sejour Becot, Premier Grand Cru Classé
5097
Premier Grand Cru Classé fra Saint Emilion
699,00 DKK
2017 Solaia, IGT, Antinori,
5119
På Tenuta Tignanello producerer Piero Antinori en af verdens bedste vine – Solaia, lavet på 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese og 5% Cabernet Franc.
2.999,00 DKK
2015 Amarone Villa Rizzardi DOCG Classico Riserva, Guerrieri Rizzardi
1374
Klassisk Amarone. Koncentreret, kompleks, blød og rund amarone. Er du til amarone? Så gå ikke glip af Villa Rizzardi Amarone - den er værd at smage.
499,00 DKK
2016 Cotes de Rhone Les Quartz, Magnum
5155
Mørk farve med en fantastisk renhed. Duft af modne skovbær, chokolade, svesker og krydderier. Smagen er fyldt med frugt og fede, intense tanniner.
550,00 DKK
2010 Errazuriz, Syrah La Cumbre
1178-2010
Topklasse rødvin, flot, lang, kompleks smag af kølige brombær, sødlige sorte kirsebær, urter, krydderier, vanilje og røget toast. 5 stjerner af Tim Vollerslev, BT
749,00 DKK
2010 Clos St. Jean Combe de Fous,Châteauneuf-du-Pape AOC
5183
Fantastisk Chateauneuf-du-pape med toner af ristede kaffebønner, solbær, kirsebær, figner og brombær i duften. Smagen er nuanceret og kompleks, har en vis sødme, som dog understøttes af dens store koncentration og fede modne tanniner. Et fund til prisen.
1.500,00 DKK
2022 Solum, Bodegas Habla
5161
Duften har toner af kirsebær, brombær, peber og mineraler. Smagen er fyldig med en meget diskret sødme i eftersmagen.
129,00 DKK
Udsolgt
2012 Sena
5238
Stor, klassisk vin med fransk præg. Seña er den Chilenske Bordeaux-blend, som har scoret højest point hos Robert Parker.
1.000,00 DKK
2009 Les Amis, Torbreck Vintners Pty Ltd.
5240
Den amerikanske vingure, Robert Parker, kalder kort og godt Les Amis for "en Grenache på steroider"!
1.600,00 DKK
2011 Mormoreto, Marchesi de Frescobaldi IGT
1060_2011
Dyb rubinrød farve. Rig, harmonisk og nærmest majestætisk duft, der følges op af en fyldig, blød smag, der holder længe i munden.
495,00 DKK
2010 Errazuriz Don Maximiano, FounderŽs Reserve
1025_2010
Eksplosiv, sødmefuld, meget koncentreret smag af syltetøj, mint, blommer og kakao. Overvældende intens.
699,00 DKK
2011 Errazuriz Don Maximiano, FounderŽs Reserve
1025_2011
Eksplosiv, sødmefuld, meget koncentreret smag af syltetøj, mint, blommer og kakao. Overvældende intens.
699,00 DKK
2005 Sena
1628_2005
Stor, klassisk vin med fransk præg. Seña er den Bordaux-blend fra Chile, som gennem tiden har scoret højest point hos Robert Parker. Årgang 2006 er ingen undtagelse - 95 Parker point.
1.150,00 DKK
2011 Petalos Del Bierzo
1317_2011
Moderne spansk vin fra spaniens største winemaker Alvaro Palacios. Duften har nuancer af mørke frugter tilsat lakridspulver og toner af jord. Smagen er meget intens med modne tanniner og en let syre, som afbalancerer vinen.
150,00 DKK
Udsolgt
2016 Savigny-les-Beaune, Joseph Drouhin
5937
En elegant og delikat vin, dufter af krydderier, violer og vilde brombær. Den fine elegance og en lang eftersmag præger vinen.
389,00 DKK
2023 Torbreck Woodcutters Shiraz
1356
Duften er sødmefyldt med elementer af brombær og kirsebær. Smagen er fyldig, stilren og meget nuancerig. Lang og intens eftersmag.
269,00 DKK
Tilbud
2023 Fabre Montmayou Patagonia Barrel Selection Cabernet Sauvignon
Fabre Montmayou5417
Charmerende aroma af røde frugter med præg af vanilje og chokolade.
150,00 DKK
110,00 DKK
2012 Castel Giocondo Brunello, DOCG Montalcino
1912_2012
Klassisk, kompleks vin med god, dyb farve, tæt duft med anstrøg af brændt træ, moden frugt og brun sukker. Stor og varm smag med en fantastisk fylde og karakter af frugt.
425,00 DKK
2021 Fabre Montmayou Reservado Cabernet Franc
1150
Cabernet Franc fra Argentina - 95 point i DECANTER WORLD WINE AWARDS 2022
135,00 DKK
2012 La Vina de Andres, Vinos de Benjamin Romeo
5334
Duften har toner af granit, cedertræ, lakrids og kirsebær. Smagen er intens og mineralsk med perfekt integreret egetræ, masser af fylde og en utrolig længde.
995,00 DKK
2022 Ara Pinot Noir Single Estate
1899_2011
Duften er fyldt med søde kirsebær, tilsat diskrete toner af krydderier. Smagen er elegant og afbalanceret med en bærdomineret eftersmag.
179,00 DKK
2020 Phebus Patagonia Cabernet/Merlot
Fabre Montmayou1455
Blød og rund vin med elegant finish. Bodegas Fabre er kåret til "bedste Argentinske vinproducent 2017 " i IWSC, og deres winemaker Herve Fabre er blevet kåret som red winemaker of the year - også hos IWSC.
125,00 DKK
Udsolgt
2011 Barolo Le Coste di Monforte, Pecchenino, DOCG
5363
Duften er tæt, men med stor tilgængelighed. Toner af brombær, lakrids, blommer og violer vælder op af glasset. Smagen er meget imødekommende med modne tanniner og en intens frugt, som flot afbalancerer vinens tørstoffer i den vedvarende eftersmag.
400,00 DKK
Udsolgt
2012 Cuvee Laurene, Domaine Drouhin Cuvee Laurene
5364
Duften minder om en kombination af Nuits St. George og Vosne Romanée med masser af bær, blomster og krydderier. Smagen er feminin og elegant med lette toner af bær i eftersmagen.
650,00 DKK
2021 Finca Dofi, Alvaro Palacios
5376
80% Grenache Noir og 20% Cabernet Sauvignon - Topvin fra Priorat i Spaninen. Tæt mørk farve med et let lilla skær i kanten. Duften er fyldt med akacie, mineraler, brombær, mørke kirsebær, lakrids og egetræ. Smagen er rig og intens med fede modne tanniner.
999,00 DKK
Errazuriz Cabernet Sauvignon 37,5 cl.
1707_halv flaske
Rubinrød farve. Herlig duft af kaffe, solbær, krydderier og et strejf af mynte. Dejlig fyldig og rund smag med masser af modne bær.
55,00 DKK
2022 Domaine Du Seminaire, Cotes du Rhone, Økologisk
5388
Økologisk Cotes du Rhone. Dufter af hindbær, brombær, kirsebær og blommer.
119,00 DKK
2023 Felton Road Pinot Noir, Block 3
6854
En vin med forbløffende stor kompleksitet og finesse. Der er stort potentiale.
870,00 DKK
2015 Chateau L'Escart Eden, Bordeaux Superieur
5437
Biodynamisk Bordeaux fra Chateau L'Escart.
179,00 DKK
2012 Errazuriz Don Maximiano, FounderŽs Reserve
1025_2012
Eksplosiv, sødmefuld, meget koncentreret smag af syltetøj, mint, blommer og kakao. Overvældende intens.
699,00 DKK
2013 Errazuriz Don Maximiano, FounderŽs Reserve
6333
Eksplosiv, sødmefuld, meget koncentreret smag af syltetøj, mint, blommer og kakao. Overvældende intens.
699,00 DKK
2016 Felton Road Bannockburn Pinot Noir
5427
Intens duft af violer, sorte kirsebær, eksotiske krydderier og koncentreret moden frugt. Smagen er fyldt med fede silkebløde tanniner, der giver vinen et flot lagringspotentiale.
525,00 DKK
2014 Petalos Del Bierzo
1317_2014
Moderne spansk vin fra spaniens største winemaker Alvaro Palacios. Duften har nuancer af mørke frugter tilsat lakridspulver og toner af jord. Smagen er meget intens med modne tanniner og en let syre, som afbalancerer vinen.
169,00 DKK
Et bredt sortiment af rødvine og egenimport fra fire lande
Hos Pedersborg Vin fører vi et bredt udvalg af rødvine fra forskellige områder i verden. Vi har egen-import af rødvin fra Argentina, Australien, Italien og Sydafrika. Desuden samarbejder vi også med andre dygtige vinimportører om at finde de bedste vine.
Vil du gerne imponere gæsterne med en god flaske rødvin, eller nyder du blot at have et par stykker på lager til en særlig anledning, så er vi uden tvivl det rette sted at kigge forbi. Finder du ikke den rødvin, du søger, så ring til vores sommelier Else på 24 98 75 94, så hjælper hun gerne med at finde den rødvin, der passer perfekt til anledningen.
Rødvin fra hele verden
I vores sortiment af rødvine finder du et bredt udvalg fra hele verden, produceret på forskellige druer, som for eksempel Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah/Shiraz, Zinfandel og Primitivo. Mange vinelskere har en favorit, men indimellem kan det være sundt at udvide horisonten og prøve noget nyt. Det er der rig mulighed for, hvis du handler vin hos Pedersborg Vin. Vi er specialister i vin og ved, hvordan man sætter en god vin sammen med et godt måltid. Et godt glas rødvin, bør nydes i et glas fra Riedel, som er optimeret til at opnå den perfekte smagsoplevelse.
Du er meget velkommen til at besøge vores forretning i Hindborg. I kælderen er der også mange spændende vine i gamle årgange fra anerkendte vinhuse.
