Gratis fragt ved 999,-

Levering 1-3 hverdage

Høj kvalitet til lave priser

Sikker betaling

Bourgogne

Bourgogne er en provins, der rummer mange vinregioner, hvoraf den vigtigste er Côte de Beaune og Côte de Nuit. Hver af Bourgognes vinregioner fra Chablis i nord til Beaujolais i syd tilbyder noget forskelligt. Fælles for dem alle, når det gælder vinproduktion er, at man udenlukkende laver vine på enkeltdruer; Pinot Noir, Chardonnay, Gamay (rød) og Aligoté (hvid). 

Hovedregioner for Bourgogne vin er: Chablis, Côte d'Or (Côte de Nuit, Côte de Beaune), Côte Chalonnaise, Mâconnais, Beaujolais.


Det franske system for oprindelsesgaranti, Appellation Contrôlée, er specielt kompliceret i Bourgogne, hvor der findes over 100 appellationer, som groft kan inddeles i fem kategorier:

 

  1. Regional Vin - Laves i hele Bourgogne, både som rød og hvid og Crément de Bourgogne.
  2. Distriktsvin - Laves kun i distrikter som Chablis, Côte-de-Beaune-Village, Mâcon og Beaujolais.
  3. Village/kommunevin - Fra en enkelt kommune eller en gruppe af kommuner f.eks. Gevery-Chambertin (Côte d'Or), Pouilly-Fuissé (Maconnais), Fleurie (Beaujolais).
  4. Premier Cru - Vine, der stammer fra en vingård, som er klassificeret som Premier Cru - findes i Chabils, Côte d'Or og Chalonnais.
  5. Grand Cru - Den fornemste kategori. Grand Cru-vine fra Côte d'Or sælges kun med vingårdens navn - den har sin helt egen betegnelse f.eks. Charmes-Chambertin eller Corton-Charlemagne. Grand Cru-vine fra Chablis angives Chablis Grand Cru samt vingårdens navn.

 

Få endnu mere ud af dine vine fra Bourgogne - nyd dem i Riedels druespecifikke vinglas læs mere om Riedels vinglas her.

HER KØBER DU BILLET TIL SMAGNINGER