Gratis fragt ved 999,-

Levering 1-3 hverdage

Høj kvalitet til lave priser

Sikker betaling

Chateauneuf du Pape

Chateauneuf du Pape AOP er langt den største og mest kendte appellation i det sydlige Rhône i Frankrig. Chateauneuf du Pape vinene er fra mere end fem kommuner, hvor der overvejenden dyrkes rødvinssorter. Den sydlige del af Rhône har et meget tørt klima - ofte med tørke perioder i juli-august og voldsomme regnbyger i september-oktober. Området er påvirket af den kraftige mistralvind, som blæser hyppigt gennem området og intensiverer det tørre klima. Jordbunden er varierende mellem sand- og lerjord samt nogle særlige ”galet” - runde, varmeabsorberende sten, der hovedsageligt kun findes i Chateauneuf du Pape.


Det er tilladt at bruge 13 forskellige druesorter til en Chateauneuf du Pape. Druer som giver mere eller mindre kryderede, tanninrige og bløde vine med større eller mindre potentiale. Grenache er rygraden i de fleste vine, ofte blandet med Mourvèdre, Syrah og Cinsault. Høstudbyttet er generelt lavt, og der skal være minimum 12,5% alkohol i en Chateauneuf du Pape, men ofte ligger alkoholprocenten på 13-16%. En del vingårde fermenterer druerne i betontanke, og lagrer derefter vinen på egefade. Vinene er generelt kraftige, og har et godt lagringspotentiale. I øverigt er Chateauneuf du Pape perfekt vin til julemiddagen.


Hos Pedersborg Vin finder du Chateauneuf du Pape fra topproducenterne Clos St. Jean og Domaine Clos Du Gaillou. Fra Clos St. Jean fås forskellige årgange af Chateauneuf du Pape; La Combe des Fous, Chateauneuf du Pape; Deus-ex-Machina og det aller helligste; Chateauneuf du Pape Sanctus Sanctorum

HER KØBER DU BILLET TIL SMAGNINGER