Gratis fragt ved 999,-

Levering 1-3 hverdage

Høj kvalitet til lave priser

Sikker betaling

Priorat

Priorat er en lille spansk vinregion, som hører under Catalonien i det nordøstlige Spanien, tæt på Barcelona. Jordbunden - Ilicorella - er en mørkebrun quartz i skiferform, hvilket gør de komplekse vine fra Priorat til noget helt specielt. Dens takkede overflade glimter i solen, og gør de bedste vine fra Priorat til ”mineralbomber”. Selvom der falder lavt nedbør i Priorat, så er jordbunden fugtig og kølig. Vinstokkenes rødder kan trække ned gennem sprækker i skifferen og finde vand. Granacha fra de kølige vinmarker udgør rygraden i de fleste seriøse Priorat-vine, men også Carinena er udbredt i Priorat.

Hos Pedersborg Vin finder du Priorat-vine fra Alvaro Palacios; Camins del Priorat, Les Terrasses, Gratallops V de Vila og Finca Dofi.


Området og historien

Før 1990 var Priorat næsten glemt bag de svimlende foldebjerge, Sierra de Montsant. Priorat dækkede dengang cirka 600 ha. vinmarker, og udbyttet var rustikke og rosinagtige vine.

 

I 1989 kom fem mesterlige vinteknikere til vinbyen Grattalops heriblandt Alvaro Palacios. De så potentialet i Priorat, og de plantede vinmarker med bl.a. Syrah og Cabernet Sauvignon. Derudover renoverede de på de i forvejen meget gamle vinmarker med Garnacha og Carinena (Grenache og Carignan). Det er de fem mestre fra Priorat, som i dag er med til at producere de spændende, fine og dyreste vine i Spanien. I dag er der ca. 70 bodegas og 2.000 ha. vinmarker i Priorat.

HER KØBER DU BILLET TIL SMAGNINGER