Italiensk Rødvin
Italien er sammen med Frankrig verdens største vinland. Italien er også et af verdens mest varierede vinlande med endeløse rækker af druesorter og vintyper. Landet er inddelt i 20 vinregioner, der alle producerer vine med stor forskel på stil, kvalitet og kvantitet. De mest kvalitative regioner er Piemonte, Veneto og Toscana. Områder, der særligt er kendt for Barolo, Barbaresco, Asti, Amarone, Ripasso, Chianti, Brunello og Super Toscaner.
Det italienske støvleland har produceret vin i mere end 2000 år, så det er ikke erfaring det skorter på. Hvad Italien også er kendt for, foruden deres udsøgte og brede vinproduktioner, er naturligvis maden, der tæller alt lige fra lækre pastaretter og smagfulde oste til cremet risotto, trøfler og pizza. Retter, som vi i Danmark har taget til os. De mange italienske delikatesser skal naturligvis nydes med en god flaske vin, og den flaske kan du med garanti finde i vores udvalg af italiensk rødvin herunder. Læs mere om de italienske druetyper nederst på siden.
2018 Solaia, IGT, Antinori
6231
På Tenuta Tignanello producerer Piero Antinori en af verdens bedste vine – Solaia, lavet på 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese og 5% Cabernet Franc.
3.299,00 DKK
2019/21 Barbaresco, Prunotto Estate
6243
Intens granatæblerød og med en kompleks aroma af røde frugter og krydderier.
399,00 DKK
2022 La Braccesca, Vino Nobile di Montepulciano, Antinori
6283
Klassisk italiensk Sangiovese fra Antinoris ejendom ved Montepulciano, Tenuta la Braccesca.
230,00 DKK
2019 Guado al Tasso Bolgheri Superiore, DOC, Marchesi Antinori
6175
Super Toscaner fra Tenute Guado al Tasso i Bolgheri
1.199,00 DKK
2019 Tignanello, Antinori, IGT Toscana
6339
Tignanello, en af Italiens berømte "super-toscanere". Stor, rig og harmonisk vin, der slutter med lang eftersmag.
1.249,00 DKK
2020 Chianti Classico Gran Selezione, D.O.C.G., Badia A Passignano, Antinori
6358
Chianti Classico Gran Selezione - stor vin fra Antinoris Ejendom; Tignanello Estate
95 points i Decanter og Wine Spectator
529,95 DKK
2022 Bansella Nizza Barbera, D.O.C.G. Prunotto Estate, Antinori
6380
Flot og venlig Barbera fra Antinori's ejendom; Prunotto Estate i Piemonte.
230,00 DKK
2023 Sabazio Rosso di Montepulciano, Tenute La Braccesca, DOC
6398
Endnu en dejlig vin fra Antinoris ejendom, Tenuta la Braccesca i Montepulciano, Italien.
149,00 DKK
2021 Marseghina Amarone Della Valpolicella DOCG
6417
Lækker Amarone - bløde og fyldig. Velegnet til and og flæskesteg
279,00 DKK
2021 Marseghina Ripasso Superiore DOC
6418
Fløjlsblød Ripasso med afrundede tanniner, der er perfekt afbalanceret med vinens naturlige syre.
169,00 DKK
2019 Solaia, IGT, Antinori
6422
På Tenuta Tignanello producerer Piero Antinori en af verdens bedste vine – Solaia, lavet på 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese og 5% Cabernet Franc.
3.399,00 DKK
2011 Montesodi Riserva, Chianti Rufina, DOCG Frescobaldi
6446
Chianti Rufina Riserva fra Frescobaldi´s ejendom Castello di Nipozzano.
415,00 DKK
2019 Antinori, Villa Antinori Rosso IGT Toscana, MAGNUM
6478
Nøje udvalgte druer fra anerkendte vinmarker.
449,00 DKK
Udsolgt
2014 Barolo Brunate, Marcarini DOCG
5602
Det er ikke ofte, at man finder Barolo fra Marcarini i overskrifterne, men til gengæld finder man dem på Michelinrestauranterne i Piemonte, fordi kvaliteten er skyhøj og endda til overkommelige priser. Druerne kommer fra marker, som er nogle af de mest prestigefyldte i området.
600,00 DKK
2020 Guado al Tasso Bolgheri Superiore, DOC, Marchesi Antinori
6505
Super Toscaner fra Tenute Guado al Tasso i Bolgheri
1.299,00 DKK
2020 Tignanello, Antinori, IGT Toscana
6516
Tignanello, en af Italiens berømte "super-toscanere". Stor, rig og harmonisk vin, der slutter med lang eftersmag.
1.199,00 DKK
2019 Prunotto Barolo DOCG Bussia, Antinori
6590
Intens vin med stor komplesitet. Florale noter med hint af røde bær og rosenblade.
699,00 DKK
2021 Tignanello, Antinori, IGT Toscana - MAGNUM
6701
Tignanello, en af Italiens berømte "super-toscanere". Stor, rig og harmonisk vin, der slutter med lang eftersmag.
2.599,00 DKK
2021 Antinori, Villa Antinori Rosso IGT Toscana, 6 liter
6702
Villa Antinori - 6 liter.
Leveres i flot trækasse.
1.850,00 DKK
2020 Barolo Albe, G.D. Vajra, DOCG
6765
Barolo DOCG i den elegante og kølige stil. Kompleks i duften, god syre og modne tanniner.
399,00 DKK
2022 Valpolicella Ripasso, Guerrieri-Rizzardi, IGP
6790
Rizzardi skriver: "Smooth in texture, generous in fruit but never losing it´s Italian identity in its freshness and adaptability to food."
169,00 DKK
2019 Barolo Prunotto Estate, DOCG
6063
Klassisk Barolo fra Prunotto Estate - med femragende lagringspotentiale. Vinen vil udvikle endnu større kompleksitet over de næste 10-15 år.
480,00 DKK
2020 Barolo Prunotto Estate, DOCG
Klassisk Barolo fra Prunotto Estate - med femragende lagringspotentiale. Vinen vil udvikle endnu større kompleksitet over de næste 10-15 år.
480,00 DKK
2017 Barolo DOCG, Prunotto Estate, Antinori - Magnum
6871
Barolo fra Antinoris ejendom i Piemonte.
950,00 DKK
2016 Prunotto Barolo DOCG Bussia, Antinori, Magnum
Intens vin med stor komplesitet. Florale noter med hint af røde bær og rosenblade.
1.700,00 DKK
2019 Barolo Prunotto Estate, DOCG - Magnum
6892
Klassisk Barolo fra Prunotto Estate - med femragende lagringspotentiale. Vinen vil udvikle endnu større kompleksitet over de næste 10-15 år.
950,00 DKK
2020 Barolo Albe, G.D. Vajra, DOCG, MAGNUM flaske
6883
Barolo DOCG i den elegante og kølige stil. Kompleks i duften, god syre og modne tanniner.
1.130,00 DKK
2022 Guado al Tasso Bolgheri Superiore, DOC, Marchesi Antinori
6927
Super Toscaner fra Tenute Guado al Tasso i Bolgheri
1.299,00 DKK
2022 Tignanello, Antinori, IGT Toscana
6929
Tignanello - køb til kælderen . Stor, rig og harmonisk vin, berømt verden over.
1.199,00 DKK
2023 Langhe Nebbiolo DOC, Mauro Molino
6944
Frisk Nebbiolo, fyldt med mørk, rød frugt og behageligt tanniner.
199,95 DKK
2021 Barolo Albe, G.D. Vajra, DOCG
6945
Barolo DOCG i den elegante og kølige stil. Kompleks i duften, god syre og modne tanniner.
400,00 DKK
2024 Vajra Langhe Nebbiolo Clare JC, DOC
6946
Vajras bud på Nebbiolo i gammel stil, hvor den blev lavet noget lettere og friskere.
199,95 DKK
2004 Montesodi Riserva, Chianti Rufina, DOCG Frescobaldi
6947
Chianti Rufina Riserva fra Frescobaldi´s ejendom Castello di Nipozzano.
415,00 DKK
Nyhed
Tilbud
2022 Ripasso Superiore, DOC, Marchesi di Monzambano
7007
"Det er virkelig fin vin til pengene .... det hele fungerer.", skriver Mad og Monopolet om denne Ripasso.
150,00 DKK
100,00 DKK
Nyhed
Tilbud
2023 Mompertone Monferrato, D.O.C. Prunotto Estate, Antinori
7008
Blend lavet på 60 % Barbera og 40 % Syrah - 93 point af Vinministeriet.
220,00 DKK
150,00 DKK
Druetyper til italiensk rødvin
Hvis du vil lære mere om italiensk rødvin, er druetyperne et godt sted at starte. Her er derfor nogle af de mest kendte druetyper, når det kommer til italiensk rødvin:
Sangiovese: Dette er en af de mest populære og dyrkede druetyper i Italien. Den anvendes blandt andet til Chianti og Brunello de Montalcino, som er to af de mest berømte DOCG-vine fra Toscana.
Nebbiolo: Nebbiolo-druen dyrkes i Piemonte. Det er en drue, som ikke kan dyrkes i særlig mange områder, men Piemonte bærer på jord, hvor det kan lade sig gøre. De mest kendte vine lavet på 100% Nebbiolo er DOCG Barolo og DOCG Barbaresco. Vinene er lyse i farven og duften domineres af kirsebær, og har et højt indehold af tanniner (garvesyre). Derfor skal Nebbiolo hjælpes på vej af sauce og fedt, for ellers bliver vinen for tør.
Corvina: Dette er ikke den mest kendte af de nævnte druer, men den er en vigtig del af manges yndlingsvin, Amarone. Amarone kommer fra Valpolicella i Veneto regionen, der ligger tæt på Gardasøen.
Primitivo: Også kendt som Zinfandel i Californien. Vine lavet på Primitivo kommer fra Apuglien og er ofte fyldige og frugtige vine med høj alkohol. En rødvin til and og flæskesteg, med fungerer også godt til krydrede gryderetter og stort set alt mad tilberedt på grill.
