Rødvin
Hos Pedersborg Vin fører vi et bredt udvalg af rødvine fra hele verden. Vi har egen-import af rødvin fra Argentina, Australien, Italien og Sydafrika. Desuden samarbejder vi med andre dygtige vinimportører om at finde de bedste rødvine, der findes. Vi hjælper gerne med at finde frem til den helt rigtige vin til anledningen, hvad enten det er til en bestemt menu til en fest eller formålet er en gave.
2022 Bourgogne Pinot Noir AOP, Joseph Drouhin
6881
Flot bourgogne på "entrance level" fra Joseph Drouhin.
260,00 DKK
2019 Barolo Prunotto Estate, DOCG - Magnum
6892
Klassisk Barolo fra Prunotto Estate - med femragende lagringspotentiale. Vinen vil udvikle endnu større kompleksitet over de næste 10-15 år.
950,00 DKK
2023 Whistler Wines, Atypical Shiraz
6887
Australsk Shiraz - en anderledes, lettere, friskere vin i en mere ny-fortolket stil, end den klassiske "Barossa Shiraz".
175,00 DKK
2021 Whistler Wines Shiver Shiraz
6453
Håndplukket og fodtrampet, vildgær, 20% hele klaser. En seriøs, men elegant Shiraz.
225,00 DKK
2022 Whistler Wines Shiver Shiraz
6886
Håndplukket og fodtrampet, vildgær, 15% hele klaser. En seriøs, men elegant Shiraz.
225,00 DKK
2023 Selection Viognier, Delas Freres, IGP
6889
Duften er klassisk Syrah, mens smagen er cremet og indsmigrende.
130,00 DKK
2018 Chambolle Musigny AOP, Joseph Drouhin
5891
Elegant og kompleks Pinot Noir, med stort gemmepotentiale.
900,00 DKK
2021 Finca La Habanera, Listan Negro, Bodegas Arautava
6851
100 % Listán Negro fra Tenerifes vulkanske højland
299,00 DKK
Arautava, Listan Negro Paraje San Antonio
6849
100 % Listán Negro fra Valle de La Orotava, Tenerife. Perfekt til Grillet kød og simreretter.
225,00 DKK
2022 Bouquet des Garrigues Rouge Organic, AOP, Le Clos du Caillou
6919
Frisk og intens Rhône vin med bløde, elegante tanniner og en vedvarende lang eftersmag fra Clos du Caillou.
230,00 DKK
2022 Beaujolais-Villages, AOP Maison Joseph Drouhin
6926
En ægte Beaujolais-klassiker – saftig, elegant og umiskendeligt fransk.
170,00 DKK
2022 Guado al Tasso Bolgheri Superiore, DOC, Marchesi Antinori
6927
Super Toscaner fra Tenute Guado al Tasso i Bolgheri
1.299,00 DKK
2022 Tignanello, Antinori, IGT Toscana
6929
Tignanello - køb til kælderen . Stor, rig og harmonisk vin, berømt verden over.
1.199,00 DKK
2024 Hamilton Russell Pinot Noir
6937
Vinen er produceret ud fra en ”Bourgogne filosofi”, men i Sydafrikansk klima og terroir.
480,00 DKK
2023 Langhe Nebbiolo DOC, Mauro Molino
6944
Frisk Nebbiolo, fyldt med mørk, rød frugt og behageligt tanniner.
199,95 DKK
2024 Vajra Langhe Nebbiolo Clare JC, DOC
6946
Vajras bud på Nebbiolo i gammel stil, hvor den blev lavet noget lettere og friskere.
199,95 DKK
2004 Montesodi Riserva, Chianti Rufina, DOCG Frescobaldi
6947
Chianti Rufina Riserva fra Frescobaldi´s ejendom Castello di Nipozzano.
415,00 DKK
Chateau Maine D'Arman Rouge AOP
6957
Klassisk Bordeaux med charme og karakter.
Ved køb af 6 flasker leveres de i trækasse.
160,00 DKK
2020 Diurnal Shift Pinot Noir, Cypres Vine
6960
2020 Diurnal Shift Pinot Noir er fra det danske projekt kaldet Cypres Vine, med cykeleksperten og vinekspert Brian Nygaard i spidsen
480,00 DKK
2023 Kistler Pinot Noir, Sonoma Coast
6963
Aromatisk buket af modne røde kirsebær, hindbær og subtile florale nuancer.
829,00 DKK
2021 Vosne Romanee Vieilles Vignes, Roche de Bellene by Nicolas Potel
6964
Stor vin fra Bourgognes mest legendariske appellationer og hjemsted for nogle af verdens mest eftertragtede vine.
1.100,00 DKK
2007 Barolo Cerretta DOCG, G.D. Vajra
6975
Stor Barolo fra Vajra med alder. Duften er fyldt med noter af kakao, mokka og krydderurter. Smager er kompleks og rustik, med toner mørk chokolade, mørke bær og lakrids.
675,00 DKK
2023 Bourgogne Pinot Noir, Cuvée Réserve, Roche de Bellene by Nicolas Potel
6982
En elegant og klassisk Bourgogne Pinot Noir fra den anerkendte vinmager Nicolas Potel.
250,00 DKK
2022 Finca Dofi, Alvaro Palacios
6985
80% Grenache Noir og 20% Cabernet Sauvignon - Topvin fra Priorat i Spaninen. Tæt mørk farve med et let lilla skær i kanten. Duften er fyldt med akacie, mineraler, brombær, mørke kirsebær, lakrids og egetræ. Smagen er rig og intens med fede modne tanniner.
999,00 DKK
Chilensk smagekasse - 4 fl og chokolade
6987
Flot vinmenu og lidt lækker chokolade til kaffen.
765,00 DKK
2022 Ripasso Superiore, DOC, Marchesi di Monzambano
7007
"Det er virkelig fin vin til pengene .... det hele fungerer.", skriver Mad og Monopolet om denne Ripasso.
150,00 DKK
100,00 DKK
2023 Mompertone Monferrato, D.O.C. Prunotto Estate, Antinori
7008
Blend lavet på 60 % Barbera og 40 % Syrah - 93 point af Vinministeriet.
220,00 DKK
150,00 DKK
Chateauneuf-du-Pape Cuvée du Baron, Chateau Fortia
6599
9 x testvinder i Jyllandsposten - 6 stjerner... et "must try"...
299,00 DKK
2014 Delas Hermitage Rouge, AOP, Domaine des Tourettes
7016
100% fra Hermitage - stor lagrings potentiale.
699,00 DKK
Et bredt sortiment af rødvine og egenimport fra fire lande
Hos Pedersborg Vin fører vi et bredt udvalg af rødvine fra forskellige områder i verden. Vi har egen-import af rødvin fra Argentina, Australien, Italien og Sydafrika. Desuden samarbejder vi også med andre dygtige vinimportører om at finde de bedste vine.
Vil du gerne imponere gæsterne med en god flaske rødvin, eller nyder du blot at have et par stykker på lager til en særlig anledning, så er vi uden tvivl det rette sted at kigge forbi. Finder du ikke den rødvin, du søger, så ring til vores sommelier Else på 24 98 75 94, så hjælper hun gerne med at finde den rødvin, der passer perfekt til anledningen.
Rødvin fra hele verden
I vores sortiment af rødvine finder du et bredt udvalg fra hele verden, produceret på forskellige druer, som for eksempel Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah/Shiraz, Zinfandel og Primitivo. Mange vinelskere har en favorit, men indimellem kan det være sundt at udvide horisonten og prøve noget nyt. Det er der rig mulighed for, hvis du handler vin hos Pedersborg Vin. Vi er specialister i vin og ved, hvordan man sætter en god vin sammen med et godt måltid. Et godt glas rødvin, bør nydes i et glas fra Riedel, som er optimeret til at opnå den perfekte smagsoplevelse.
Du er meget velkommen til at besøge vores forretning i Hindborg. I kælderen er der også mange spændende vine i gamle årgange fra anerkendte vinhuse.